Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Сергей из города Санкт-Петербург
Вопрос задан 06 08 2018 466 просмотров

Мороженица Bras

Добрый день! Приобрел у Вас мороженицу фирмы Bras. Есть несколько вопросов: 1. В отделении, где находится вал внутри барабана со временем образовалась плохо пахнущая смесь, возможно, туда попадает мороженое. Смесь я удалил. Теперь нужно ли все элементы смазать? 2. Подойдет ли любая пищевая смазка или у нее должны быть какие-то определенные характеристики? 3. Саму чашу изнутри со временем хотел бы чем-то обработать с целью дезинфекции (мы ее моем, но, возможно, этого не достаточно). Прошу подсказать какое-либо средство для такой обработки. 4. Уплотнительная резинка для чаши со временем стала пропускать немного мороженого наружу. Ее нужно менять? Возможно ли ее заказать у Вас? Спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Алексей Стельмах

Здравствуйте, Сергей.

Процедуры очистки и промывки, а также санитарной обработки фризера подробно изложены в инструкции по эксплуатации, которая отправлена на ваш электронный адрес. Обратите внимание на раздел 5.3.
Для проведения данных мероприятий можем рекомендовать специальную пищевую смазку для фризеров - код товара 130054, подробнее: /goods/130054/.
По вопросам приобретения запасных частей и химии вы можете обращаться в представительство нашей компании в г. Санкт-Петербурге: /feedback/2/ или в отдел продаж ЗИП в г. Москве: sc@trapeza.ru.
Всего наилучшего.
Похожие вопросы
Розина Анна вячеславовна
Из города Петропавловск-камчатский
28 11 2011
1008 просмотров
Здравствуйте. поскажите можно ли для приготовления данных снеков использовать классическую горизонтальную фритюрницу? или нужна именно вертикальная как для корн-догов? какие модели вы бы посоветовали?. спасибо
Федоров Денис Васильевич
Из города Томск
31 05 2011
897 просмотров
Добрый день! Скажите пожалуйста, а товар с кодом 73491 больше вообще не будет поставляться или только временно? Буду очень признателен если ответ на поставленный мною вопрос получу по почте. Заранее спасибо.
Евгений
Из города Оренбург
05 12 2005
890 просмотров
Как выбрать каккой аппарат для выпечки блинов мне нужен. Просто где жарочные поверхности или какой другой. Предполагается установка аппарата в ларек.
Андрей
Из города Матвеев Курган
02 04 2024
174 просмотра
Попов Иван Леонидович
Из города Архангельск
07 10 2010
1028 просмотров
Добрый день!Жду на почту вашу ссылку)
Рауф.
Из города Баку
14 01 2009
915 просмотров
Здравствуйте! Я приобрел у Вас этот аппарат, но никак не могу разобраться с дозатором. Как его правильно эксплуатировать? Я не помогу понять тесто получается очень жидкое или я не правильно собрал дозатор. Буду рад если поможете мне в этом. Заранее благодарю!
olga
Из города riga
22 11 2007
924 просмотра
zivu v rige.nuzen blinnii apparat etoi modeli.mozno dostavit apparat avtobusnoi firmoi ecolines vai eurolines.oplata pri poluchenii.rassmotru vachi uslovija!zdu otveta
Оксана
Из города Владикавказ
02 08 2023
191 просмотр
Здравствуйте! Не могу найти на вашем сайте подобные аппараты для попкорна производства ТТМ, подскажите, где искать
Ольга
Из города Краснодар
28 08 2016
1237 просмотров
Здравствуйте! Не могли бы вы подсказать, какое оборудование необходимо для открытия мини-точки по производству и продаже десертов - фрукты и ягоды (целые и дольками) в карамели и шоколаде с кондитерскими обсыпками. Спасибо!
Дмитрий
Из города Красноярск
13 06 2006
997 просмотров
Хотелось бы болле-подробно узнать об этом гриле для сосисок?Вышлите пожалуйста тех.документацию.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img