Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 425 просмотров

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Ольга
Из города Рязань
01 04 2022
221 просмотр
Данный контейнер идет с крышкой, если нет то какая цена крушки
Смагин Николай Анатольевич
Из города Казахстан
18 03 2014
1094 просмотра
Другое Код (67722) - Аппарат для приготовления карамели для карамелиз. яблок, мод.2013г.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а в Казахстан доставка возможна, какая цена, и в какие сроки?Выдаются ли какие-нибудь документы на разрешения эксплуатации данного оборудования?Есть ли гарантии того что доедет доставка. Заранее спасибо!!!
Дмитрий
Из города Тамбов
15 03 2007
748 просмотров
интересует: пароконвектомат, плиты электрические, овощерезки, мармиты,шок-фризер. Обучение с целью самостоятельного обслуживания.
Ирина
Из города Челябинск
20 06 2016
941 просмотр
Другое Код (51069) - Блендер, стакан поликарбонат 1.25л, 2 скорости, Pulse
ДОбрый день. Какие сроки по доставке данного блендера в Челябинск?
Кеценова Елена Николаевна
Из города Астрахань
20 02 2012
978 просмотров
Добрый день, интересует 'B-5 Фризер для твердого мороженого, 1 разд. узел и 401 Фризер мягкого мороженого, 1 разд.узел, 1 бункер 18.9л. По данным моделям прошу выслать инструкцию или паспорт для ознакомления на русском языке, интересуют следующие вопросы каким образом происходит загрузка ингредиентов в данные аппараты, требуется ли дополнительное оборудование для установки, и рассчитаны ли эти аппараты на взбитость не менее 60 %?
Вадим
Из города Москва
21 08 2017
561 просмотр
добрый день! по упрощенной схеме можно узнать какова прибыль по фризеру?С уважением вадим.о.
Свелана
Из города Москва
27 02 2024
148 просмотров
Подскажите пожалуйста, тележка быстроразборная или целая? мне не видно по картинке смогу ли я ее разобрать для быстрой транспортировки, например на выездные мероприятия.
Фархад
Из города Саранск
25 04 2011
603 просмотра
здравствуйте, вопрос какой термостат можно использовать в холодильной витрине GVRB-120. Спасибо
Сергей
Из города Шебекино
13 09 2016
1001 просмотр
Другое Код (63466) - Смесь пищевая для приготовления карамельной глазури для яблок, «Малина», 425г., пластиковое ведро
Можно заказать 3 банки карамельный смеси
Трофимов Антон Сергеевич
Из города Санкт-Петербург
13 06 2012
1004 просмотра
Здравствуйте! Мне хотелось бы узнать когда планируется ближайшая кулинарная выставка в Санкт- Петербурге, в которой будет принимать участи ваша компания? Очень бы хотелось бы посмотреть в действии оборудование для конусной пиццы! Спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img