Каталог товаров

119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Оборудование Фаст-Фуд

Оксана из города Магадан

Вопрос задан 07 10 2021 324 просмотра

Гриль для кур электрический СИКОМ МК-3.8 (МК-3.8.1) - код (4100)

Можно полное описание гриля? Конкретно интересует подключение к сети? 220 или 380?

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь» Евгения Абдурахманова

Добрый день.

Вольтаж: 220 V. Мощность: 3 350 Вт. Габариты: 590х540х550 мм. Вес: 30кг. Модель: МК-3.8 (МК-3.8.1). Производитель: СИКОМ (РОССИЯ).

Гриль для кур электрический карусельный, с электромеханическим управлением, 1 камерой предназначен для для приготовления куры-гриль, а также иных мясных, рыбных и прочих полуфабрикатов. Гриль оснащен съёмным вертелом с 4 люльками-корзинами для приготовления 8 тушек весом 1.2-1.4кг. Время разогрева до +200С не более 30мин. Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали, а распашная дверь и задняя стенка - из закаленного стекла. Внутри гриля расположены: съемный вертел с четырьмя люльками, четыре блока рефлекторов с нагревателями (два нижнего нагрева и два - верхнего), поддон для сбора жира. Для удобства уборки гриля по окончанию работы нижние рефлекторы выполнены съемными. Гриль оснащен приводом вращения вертела с автоматическим тормозом для предотвращения самопроизвольного проворота вертела при загрузке и выгрузке продукции. На лицевой панели размещены органы управления работой гриля: выключатели верхнего и нижнего нагрева, ручка регулятора температуры, выключатель привода вращения вертела. Принцип работы гриля основан на инфракрасном нагреве луфабрикатов, размещенных в люльках вертела. Время приготовления куры колеблется от 40 до 60 минут в зависимости от величины и жирности тушек. По окончании приготовления тушек, для поддержания продукта в теплом состоянии, можно отключить вверхние или нижние нагреватели. Если требуется укладка следующей партии кур, необходимо извлечь все тушки из предыдущей партии.

С уважением,

Абдурахманова Евгения Юрьевна

менеджер технологического отдела

региональный офис компании г. Новосибирск

Тел. 7(383)235-96-96 доб. 294 IP 3707

Моб. 89232252010

Email Evgeniya.Y@nsk.trapeza.ru

www.trapeza.ru

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Алекс

Из города Москва

08 02 2010

1060 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Код (49281) - 4006

Скажите, пожалуйста, в чем функциональная нагрузка устройства для насадки карамельного яблока?

Прочитать ответ

Майк

Из города Atyrau - Kazakhstan

15 07 2022

223 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Фритюрница электрическая ROBOLABS ROBOFRY MC - код (176752)

Добрый день, Есть ли у Вас в продажи фритюрница RoboLabs настольная с 2-мя корзинами на объем ванны на 24л. Типа МС только настольная?

Прочитать ответ

Гилль Кирилл Аркадьевич

Из города Санкт-Петербург

27 01 2011

1503 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Код (16032) - Гольфстрим 1/1

Приобрёл этот аппарат. Проблема-тесто не полностью "отлипает" от дозатора, пышки неправильной формы, без дырки. Дозатор смазывали маслом, пробовали по разному замешивать тесто и т.д. Подскажите,пожалуйста,решение!

Прочитать ответ

Муртазалиев Магомед Муртазалиевич

Из города Махачкала

17 12 2014

1994 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд спиральные чипсы

здравствуйте. хотел узнать есть ли у Вас автоматический аппарат для нарезки спиральных чипсов и дополнительно ножи к нему для резки картофельной лапши и спирали род сосиску.

Прочитать ответ

Гребенюков Дмитрий

Из города Казахстан, Алматы

23 02 2005

1205 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Блинницы 2

Уважаемая "Деловая Русь"! Искренне благодарим вас за оперативность и желание помочь. Надеемся, что ваша организация и в дальнейшем будет процветать, а также поздравляем весь мужской коллектив с днем защитника отечества! А теперь постараемся ответить на ваши вопросы: 1)Дело в том, что подразумевается поставить точки в форме округлого восьмиугольника или передвижного тонара для уличной торговли, поэтому посадочных мест как бы не предпологается, кроме непосредственно наших сотрудников (кассир, оформитель и повар) в каждой точке. 2)Согласно отчетам проведенного мониторинга и,соответственно, нашего бизнес-плана, точки будут распологаться в центре города в близи развлекательных заведений и т.д., поэтому ожидаемая проходимость составляет не менее 800-1000 в день. 3)Так как с СЭС существуют некоторые проблемы, то мы решили заключить договора на поставку ингридиентов (начиная от блинной смеси и заканчивая добавками) с близлежащими кафе. Поэтому можно считать, что будем работать с полуфабрикатами. 4)Меню на первое время, как мы предполагаем, не будет отличаться от того же "Теремка", а именно: Блин со сметаной,блин с картофельным пюре, блин с ветчиной и сыром, блин с рубленным карбонатом и тыквой, блин с творогом и курагой, блин с клубничным и малиновым желе, блин с шоколадом и бананом, блин с начинкой "сгущеное молоко". Хотя есть и свои идеи, связанные с национальными предпочтениями. С нетерпением ждем ответа.

Прочитать ответ

Попов Иван Леонидович

Из города Архангельск

28 11 2011

1331 просмотр

Оборудование Фаст-Фуд Молочные коктейли

Здравствуйте.Подскажите планирую открыть молочные и кислородные коктейли.Какое оборудование посоветуете и есть ли сухие смеси для их?

Прочитать ответ

Игорь

Из города Якутск

24 05 2016

744 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Код (27048) - Установка для расфасовки картофеля.,с двумя ваннами нерж.сталь

Как можно заказать

Прочитать ответ

Тимур

Из города Махачкала

29 09 2023

219 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Simonelli prontobar

Помогите с прошивкой на prontobar плату купил новую теперь не запускается плата с экраном версии прошивки платы разные

Прочитать ответ

Мамытов Азамат Мамасыдыкович

Из города Ош, Кыргызстан

09 01 2013

1059 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд пончиковый аппарат ПР-7

Добрый день! Я Азамат, с Кыргызстана. Хотел приобрести пончиковый аппарат ПР-7. Берете ли заказы из других стран. Если да за какой срок можете поставить товар. И насколько обойдется это оборудование с почтовыми услугами. Заранее спасибо.

Прочитать ответ

Ирина

Из города СПб.

26 06 2009

995 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд карамелизатор для яблок

Добрый день! купили у вас карамелизатор для яблок ТТМ. не могу понять в каком положении переключателя самая высокая температура. дело в том, что на аппарате не насены размеры температуры(например, как на плитках, чтобы было понятно куда убавлять, а куда прибавлять). мне кажется, при нанесении размеров- это существенно облеглечело бы использование.

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.