Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Даниил из города Екатеринбург
Вопрос задан 02 11 2007 1546 просмотров

Код (7455) - SA/E68M - гриль-саламандра электрический .

Подскажите, пожалуйста, отличительные особенности гриля Саламандр. Можнол и на нем жарить мясо? Как получится корочка? Сколько приблизительно минут жарить свиной шашлык?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Даниил!

Грили саламандра SA/E68M компании Berto`s, Италия для жарки мяса в основном не используются. Для жарки мяса больше подойдут традиционные способы обработки продукции: жарка мяса на решетке, на жарочной поверхности(сковороде), а так же жарка мяса на углях.

Грили саламандра подходят для доготовки и колеровки блюд, придания блюду поджаристой золотистой корочки. Принцип работы очень прост: перемещая решетку с продуктом на разные уровни удаленности от ТЭНов, Вы можете подобрать оптимальный режим готовки, помогать Вам в этом также будет регулятор нагрева. Более подробную информацию Вы можете получить, связавшись с нами по телефону (495)9564000, и мы ответим на все интересующие Вас вопросы.
Удачи!

DU
Похожие вопросы
Людмила
Из города цивильск
25 02 2021
240 просмотров
Василий
Из города Москва
16 04 2009
954 просмотра
Добрый день. Есть ли у вас какие-нибудь готовые варианты автономной мойки, для того, чтоб у сэс не возникало вопросов.Размещатся планируем в торговом центре, провести воду нет возможности, одна надежда на автономную мойку.Может есть более демократичные варианты, у тех же CAMBRO, либо другой фирмы?Как можно решить вопрос с мойкой?Какие законы требуют наличия мойки, номер ГОСТа? Правильно ли понял, что выпечку можно хранить в холодильнике, а можно и в шкафчике, а по мере надобности выкладывать в тепловую витрину? Какие тепловые витрины у вас есть?С осещением и без? Возможно ли хранить выпечку в барном холодильнике, вместе с выпечкой?
Ильсур
24 12 2021
198 просмотров
Добрый вечер. Иметься ли к данному лотку крышка в комплекте или для заказа.
Вера
Из города Москва
04 11 2021
215 просмотров
Добрый день! Подскажите пож-та высоту нижней части, на которой установлена решетка. Сколько сантиметров будет от нижней точки саламандры до решетки? Спасибо!
Наташа
Из города Красноярск
06 06 2006
815 просмотров
Анна
Из города Челябинск
02 02 2010
1178 просмотров
Здравствуйте, интересует вопрос, можно ли раскатывать на тестораскатках Rollmatic без движущейся ленты (модели S5B,S5BМ) слоеное пресное и дрожжевое тесто, насколько это удобно в производстве.Хочется услышать более подроный комментарий. Ведь когда тесто попадает на ленту, как в других моделях этого производства, то оно сразу отводится от роликов и не деформируется. А в том случае, если ленты нет, каким образом это происходит? Приходится проделывать это вручную? То есть тесто слоеное раскатывать можно, но производительность будет очень маленькой, да и качество не то, правильно я понимаю? И второй вопрос: на стол какого размера можно поставить тестораскатку SH50B, то есть на каком расстоянии там находятся ножки. Войдет ли она на стол шириной 700 мм?
Олеся
Из города Санкт-Петербург
30 11 2007
1012 просмотров
нужно только сито для этой соковыжималки, что делать?
николай
Из города ижевск
21 08 2008
611 просмотров
бывают ли мармит-плиты, 1 комфорка меньшего диаметра или размера чем 740мм 1000*1000*850 заинтересованы в приобретении под сковороды диаметром 600мм, и 800мм
Карина
Из города кущевская
05 05 2016
988 просмотров
Добрый день. интересует оборудование для фасовки попкорна (зерна с сиропами). Характеристики оборудований, виды, цены. Если можно, предоставьте информацию на электронную почту указанную.
Сергей
Из города Чебоксары
20 05 2006
738 просмотров
Можно ли использовать отечественные жарочные шкафы для приготовления пиццы?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img