Каталог товаров

62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

юля из города г. Туймазы

Вопрос задан 05 01 2005 7535 просмотров

технология приготовления попкорна

что и по сколько нужно взять, чтобы приготовить попкорн

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Технология приготовления попкорна вкратце такова:
1) для приготовления соленого попкорна на 1 часть зерна кладется 1/3 части кокосового масла + соль по вкусу, это как правило 4-8% от массы зерна (специальная соль для попкорна, т.к. обычная повареная не будет "прилипать" к зерну) .
2) для приготовления сладкого попкорна на 1 часть зерна закладывается 1/3 часть масла + 1/2 части сладкой добавки (специальная добавка Glaze Pop).

Т.е. если аппарат с емкостью котла 6 унций, то на 1 загрузку соленого попкорна необходимо 168 гр. зерна + 56 гр. масла + соль на кончике чайной ложки.
Для приготовления сладкого попкорна вместо соли берем 84 гр. добавки Glaze Pop.

Также, ответы на все вопросы, связанные с приготовлением попкорна, Вы найдете здесь

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 3 0

Похожие вопросы

Надежда Владимировна

Из города Нижневартовск

20 03 2012

2337 просмотров

Попкорн сгорает поп-корн

Здравствуйте,приобрели у Вас аппарат TITAN 6oz GOLD MEDAL - Model #2551EX, не можем готовить сладкий поп-корн,т.к он у нас горит!Соленый получается.Заказали добавку с антипригарными свойствами CORIN Glaze и COMPOUND-S и все равно горит,подскажите что это может быть!??

Прочитать ответ

Лебедева Валерия Андреевна

Из города Москва

06 02 2013

866 просмотров

Попкорн Покупка одного мешка попкорна в Москве.

Добрый день, скажите, пожалуйста, сколько будет стоить доставка одного мешка зерна "CorinCorn" в пределах МКАД, и возможен ли самовывоз. Заранее спасибо.

Прочитать ответ

Алексей

Из города актобе

24 09 2008

2431 просмотр

Попкорн зерно для попкорна

осуществляете ли вы поставки зерна кукузузы в казахстан ? есть ли в казахстане представитель вашейфирмы у которого можно купить зерно для попкорна

Прочитать ответ

Питомец Владимир Николаевич

Из города Мурманск

26 10 2011

846 просмотров

Попкорн Поп-корн

Здравствуйте! У нас проблема состоит в том, что когда мы готовим сладкий поп-корн, он либо горит, либо не раскрываются зерна, как будто не хватает температуры. Аппарат Cornado 48oz, с переключением соль-сахар. и Еще какое масло лучше белое или желтое, в чем разница? Заранее спасибо!

Прочитать ответ

Елена

Из города Нижний Новгород

26 01 2022

240 просмотров

Попкорн (100шт) Пакет полиэтиленовый для попкорна Пластик Холдинг - код (114434)

Пакеты заказывать коробками или можно упаковками по 100 шт.?

Прочитать ответ

Максим

Из города Лабытнанги

30 11 2016

962 просмотра

Попкорн Попкорн готовый в стакане с крышкой, карамель в кленовом сиропе, 90 г.х24шт.

Добрый день. Подскажите пожалуйста габариты коробки? И сколько коробок выходит в одном кубе? Сколько кубов выходит при заказе 100 коробок? необходимо для расчета доставки. Заранее спасибо

Прочитать ответ

Анна Юрьевна

Из города сочи

05 10 2010

Прикреплен специалист

Попкорн в чем проблема?

Здраствуйте. 1.у нас попкорн аппарат Astro 16oz и зерно карамель ''Purdu Pop". Део в том, что всего 60% зерна открывается шариком, остольное раскрывается бабочкой. В чем может быть проблема? 2.Еще мы преобрели у Вас шоколад, карамель и бейсик контрит миксы, но на упаковках нидге не написона срок годности этих товаров. Пожалуйта подскажите. Заранее спосибо.

Настя

Из города Тюмень

17 04 2010

956 просмотров

Попкорн Код (5602) - ?new

Сколько грамм готового попкорна вмещаеться в один бумажный пакет

Прочитать ответ

гювен синан

Из города москва

23 04 2008

909 просмотров

Попкорн Код (56562) -

Цена на зерно попкорна за килограмм или за мешок

Прочитать ответ

Влад

Из города Астана

25 04 2008

707 просмотров

Попкорн Стаканчики для попкорна

Подскажите подалуйста где можно закупить стаканчики для попкорна желательно в городах Казахстана или России(Омск,Новосибирск)за ранее спасибо!

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.