Каталог товаров

63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Оборудование Фаст-Фуд

Татьяна из города Красноярск

Вопрос задан 11 11 2008 1576 просмотров

Код (51817) - ПРФ-11/900 .

Какова себестоимость пончика?

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, уважаемая Татьяна.

При расчете себестоимости пончиков в первую очередь необходимо ориентироваться на рецептуру приготовления пончиков,

пончики могут быть
на дрожжевом тесте,
бездрожжевом тесте и
приготовленные на сухих смесях.
Выбрав рецептуру приготовления пончиков Вам стоит обратить внимание на закупочную цену продуктов, которые Вы будете использовать для замеса теста и фритюрного масла.

Исходя из этих данных, можно рассчитать стоимость готового продукта. Для более детального подбора оборудования для производства пончиков Вы можете связаться со специалистами нашей компании по тел. 8-800-200-4000 из любого города России бесплатно.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Роман

Из города Ставрополь

25 02 2014

995 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Код (76600) - Фризер для мороженого, слаша, 1 ванна 6л

1. Подскажите, пожалуйста, какие реальные требования к температуре окружающей среды? Так в ответе 6092 говорится, что "не выше 25*С". А в ответе 6572 - "до 40С". Как на самом деле? Для нас этот вопрос важен, так как летом в помещении, выходящем на улицу, средняя температура 28-30, а может доходить, наверное, и до 35-38 градусов. Не хотелось бы в результате получить жидкое мороженое.2. То же касается времени заморозки. В ответе 6092 (хоть он относится и к немного другому фризеру, но не думаю, что разница принципиальна) - 1.5-2 часа. В других ответах 20-30-40 минут.3. И ещё. Правильно ли я понимаю, что аппараты фирмы Bras идентичны аппаратам Ugolini Minigel? Уж очень они похожи.Спасибо!

Прочитать ответ

Рауф.

Из города Баку

14 01 2009

945 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Код товара: 16032 ГОЛЬФСТРИМ 1/1 - ПОНЧИКОВЫЙ АППАРАТ .

Здравствуйте! Я приобрел у Вас этот аппарат, но никак не могу разобраться с дозатором. Как его правильно эксплуатировать? Я не помогу понять тесто получается очень жидкое или я не правильно собрал дозатор. Буду рад если поможете мне в этом. Заранее благодарю!

Прочитать ответ

Зуйкин Александр Геннадьевич

Из города Владимир

20 07 2011

825 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Ремонт печей Amana

Оснастили 3 предприятия печами Amana (по две на каждом предприятии). Каждая из печей по разу точно была в ремонте! Срок ремонта 2-3 месяца! Есть ли альтернатива Amane (т.е. программируемая печь, в возможностью запоминания до 100 программ)? Или сократите срок ремонта печей Amana

Прочитать ответ

ИГОРЬ

Из города Калининград

09 02 2016

1102 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Витрина для продажи мягкого мороженного

Наличие или срок поставки, стомость

Прочитать ответ

Василий

Из города Самара

17 02 2017

1238 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Комбо Кэнди Кинг

цена и наличие Комбо Кэнди Кинг?

Прочитать ответ

Алекс

Из города Киев

10 12 2007

966 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Пончиковый автомат .

на этом аппарате очень сложно и трудоемко работать с дрожжевым тестом! как заменить дрожжевое тесто на более простые смеси и облегчить работу при этом не теряя качество пончиков???

Прочитать ответ

Владислав

Из города Ярославль

07 12 2017

658 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Техническое обслуживание оборудования Subway

Добрый день! С кем можно заключить договор на техническое обслуживание оборудования ресторана быстрого питания Subway в Ярославле? Моё основное оборудование: печь с пруфером TSC-6/18M, Turbochef Encoretm, Холодильники Юнит и Бэкюнит.

Прочитать ответ

Леонид

Из города Воронеж

10 01 2009

2206 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд передвижная блинная .

Хотим поставить фаст фуд передвижной прицеп блинную. Можно у вас приобрести полный комплект оборудования под ключ?

Прочитать ответ

Дмитрий

Из города Волгоград

09 10 2017

617 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Код (108368) - Аппарат для корн-догов электрический настольный, 5 ячеек

Здравствуйте. Могу ли я заказать аппарат с доставкой в Волгоград . На какую скидку могу расчитывать.как скоро он появится у вас в наличии на складе? Заранее спасибо.

Прочитать ответ

Мирасова Анастасия Анваровна

Из города челябинск

06 02 2015

1119 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд менюборды

Добрый день! Хотела бы узнать как можно заказать менюборды, есть ли у вас какие то универсальные размеры панелей или все на усмотрение заказчика.Сама реклама на менюбордах устанавливается через R-keeper или есть еще варианты?

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.