Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Елена из города Тольятти
Вопрос задан 17 04 2009 1150 просмотров

Аппарвт сахарной ваты Breeze .

Добрый день. Приобрела у вас аппарвт Breeze3030ЕХ. При производстве сахарной ваты (особенно с флоссайном) вылетает полурасплавленный сахар и оседает толстой полосой посередине сетки-стабилизатора по всему кругу ловителя. И еще сахар постепенно скапливается на дне ловителя и мешает делать вату. Сахар использую крупный, сухой, флоссайн кладу по инструкции. Подскажите пожалйуста, в чем может быть причина? Второй вопрос: как часто нужно чистить головку? На ней указано, что через каждые 500 фунтов сахара. И как правильно это делать? Нужно ли чистить какие-то элементы чаще? На металлическом кольце уже налип сахар. И третий вопрос: пользуюсь добавкой флоссайн зеленое яблоко по инструкции - вата получается практически бесцветной. Так и должно быть?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Елена!

Вам желательно найти правильную температуру нагрева: установите самую высокую температуру, и как только начнет вылетать вата, уменьшите нагрев и следите за нитями ваты. Но предварительно прочистите головку, судя по тому, что вы пишете, некоторые отверстия забились. Для того, чтобы прочистить головку в тэновом аппарате, нужно выжечь из нее весь сахар. Это можно сделать так:

  • Включите тумблер «Оn»
  • Максимально увеличьте нагрев “Heat”
  • Дайте головке вращаться, пока она не задымится
  • Выключите мотор, пусть головка сама остановится
  • Через 5-10 секунд после остановки жидкий сахар начнет сочиться из отверстий экрана головки
  • Вновь включите мотор «on», сахар выбросит из головки.
  • Повторите такую операцию 2-3 раза Закончив, выключите вначале нагрев ( Heat), подождите 30 секунд, затем выключите мотор (Off)
  • Вымойте сетку и ловитель, установите их вновь, руками поверните кожаные флоутеры так, чтобы вата летела на всю поверхность сетки.
  • Если Вы хотите добиться более интенсивного цвета, используйте большую концентрацию флоссайна. Зеленое яблоко должно быть слабо салатово-кремового цвета, очень слабого, но можно сделать его и более ярким. Все в наших руках!

    Удачи Вам

Похожие вопросы
Кайгородцев
Из города Москва
15 01 2008
1262 просмотра
Добрый день. Интересует комплект оборудования для производства и упаковки сахарной ваты. Его ориентировочная стоимость, возможность поставки?Производительность порядка 200-300 кг ваты за 8 часовой рабочий день. Упаковка в круглые шарики под давлением воздухом, так как это делает предприятие.
Сергей
Из города Клин
12 07 2021
260 просмотров
Здравствуйте Разобрал Твистер М2 Отсоединились клеммы на ТэнЕ А так же при вибрации вылетают опоры крышки,во внутрь головы,пришлось разобрать,в итоге не одевается крышка, если бы можно фото приложить,свяжитесь со мной пожалуйста в мессенджерах
Андрей
Из города Новосибирск
16 08 2008
918 просмотров
здравствуйте хочу купить у вас аппарат по изготовлению сахарной ваты. Скажите пожалуйста, как можно про контралировать продавца. Может есть электронный счетчик, который показывает рсход сырья.
Каретникова А.В.
Из города Пермский край
10 04 2011
1391 просмотр
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, подходит ли пласт купол 3943 к этой модели сахарной ваты? Если нет, то какой тогда купол подойдет для данного аппарата Код (3) - Econo Floss. Заранее благодарю.
Алия
Из города Чистополь
08 05 2012
969 просмотров
Добрый день. Скажите пожалуйста, почему не вся вата закручивается на палочку,много остается в тазе приготовления. Приходиться ее в ручную убирать и выкидывать. Или дайте пож-та контакты(тел.) кто много работает,может они подскажут как правильно крутить. Наш аппарат Фокус М2.
Громов Артём Алексеевич
Из города Санкт-Петербург
18 03 2017
830 просмотров
Сахарная вата Код (122994) - Аппарат сахарной ваты, подача ваты вверх, 5kg/h., пласт. ловитель, ТЭН, цвет корпуса золотистый, кнопка «быстрый старт»
На какую цену я могу рассчитывать при единовременной покупке 5 таких аппаратов. Какую скидку вы готовы мне предоставить? Покупал уже у вас красители Flossine по лояльной цене.
Савастьянов Александр Иванович
Из города Омск
09 08 2013
2444 просмотра
Какая оптимальная влажность воздуха должна быть при изготовлении сахарной ваты.Спасибо.
Римма
Из города Альметьевск
04 07 2006
809 просмотров
Как работает аппарат для упаковки сахарной ваты?
Мануил
Из города Тобольск
05 07 2019
717 просмотров
У меня сладкая вата часто после 2-3 минут работы начинает накручиваться не на палочку, а на вращающееся сопло и вылетает комками — скажите, что делать, пожалуйста.
Мартин
Из города Уфа
19 04 2012
808 просмотров
Мой аппарат Econ floss с америки и напряжение на нем соответсвенно 120 вольт а какая у него мощность? Отличаеться ли она с аналогичных аппаратов с напряжением в 220 вольт на которых мощность 1100 Вт ?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img