Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алекс из города Екатеринбург
Вопрос задан 06 12 2009 1863 просмотра

Код (68181) - TWISTER

Здравствуйте! Планируем открыть в крупном ТЦ точку по продаже сахарной ваты. Вопросы: 1.Насколько необходима (исходя из Вашего оыта работы) при производстве сахарной ваты устанавка воздушных вытяжек? Часто ли руководство ТЦ требует это (например, те же свежевыжатые соки, кофейни стоят без вытяжек)? 2.Касательно вкусовых добавок - насколько они яркие по цвету, вкусу и запаху? Или они просто придают специфичный цвет или слабый привкус? 3.Какую скидку можете дать, если мы возьмем сразу 3 аппарата (по 19850 руб., модель TWISTER)? 4.Правильно понимаем, что аппарат с производительностью 3-4,5 кг/ч - это примерно 100-150 порций сахарной ваты в час? Насколько это достаточно для точки в крупном ТЦ? 5.Что еще обычно продают на точках по продаже сахарной ваты (мы, например, собираемся еще продавать немного воздушных шаров, мягких игрушек)? 6.Каков, из Вашего опыта работы, примерный срок окупаемости точки с тремя аппаратами (в том же ТЦ недавно кто-то открыл точку по продаже мороженного (1 шарик - 50 руб.+ топпинг 20 руб.), - народ разбирает "на ура"))? Сапасибо! С уважением, Алекс.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алекс.
Вытяжка для сахарной ваты не нужна, при использовании карамельно-шоколадно-фруктовых наполнителей с сахаром (Флоссайны) аромат сахарной ваты призван притягивать клиентов, как магнит.
Флоссайны могут быть яркими или приглушенного цвета – это зависит от Вас – положите побольше, будет ярко и насыщенно. Что же касается запаха и вкуса, то они достаточно выразительны, но также – чем больше, тем насыщенней.
Обычная порция выты – это 30 граммов, однако, если Ваш оператор сможет вкрутить побольше воздуха в вату (это искусство), то при том же объеме, вес порции может быть поменьше. После ваты дети обычно хотят пить, поэтому советуем Вам продавать напитки, сейчас очень водят в «моду» слаши и смузи. Зайдите на сайт www.popcorn.ru; там, в разделе технологии найдете информацию о них, ну, и конечно, соки и воды – все это пойдет.
Подружитесь с мороженниками, они будут направлять народ к вам, а Вы к ним, эти продукты тоже очень дружат, а лучше – купите у нас напольную витрину и настольную витрину и продавайте мороженое самостоятельно. Шарики и игрушки – это тоже отлично.
Что касается окупаемости, то это зависит от того, сколько Вы сможете продать в день, то есть от выручки. На нашей памяти немало случаев, когда аппарат окупался в два дня.
Удачи Вам  

Похожие вопросы
Евгений
Из города Феодосия
12 07 2021
319 просмотров
Здравствуйте. приобрел у вас ТТМ 2.после 35 порций, с перерывами между порциями,вата просто не налипает на палочку. Всё смачиваем, порции отличные,но через 30-35 порций ---беда. вата липнет к сетке и не подхватывается. Погода не влажная,норм. Работаем в парке.Может ли проблема возникнуть из-за ,так сказать, остатков ваты при накручивании( легкие налипания ваты на сетке,).Ладно,когда не получается сразу,но после 30-35 порций просто приходится закрываться...((((.Сахар и сухой брали и такой, лепестки отрегулированы, режим нагрева такой же ,как при готовке предидущих нормальных порций.Хотел купить аппарат карнивал с вертикальной подачей,менеджер предложил горизонталку,согласился, теперь жалею,учитывая разницу в 20 т.р....очень жду ответа .Благодарю. Ну и на всякий случай при какой влажности может работать машинка. И измеряете ли влажность каким либо точным прибором? или же в этом нет смысла? Просто хочется понять закономерность проблемы.
Алдияр
Из города Нур-Султан
02 01 2022
222 просмотра
Здравствуйте, не перегорит ли тэн если включать ттм карнавал с пустой головой?
Синяк Татьяна Васильевна
Из города Смолевичи
14 02 2011
1015 просмотров
как купить аппарат в Минске,если я не ИП?
Тенякова Оксана Александровна
Из города респ. Бурятия, Северобайкальский р-он, п.Новый Уоя
27 08 2013
1881 просмотр
Могу ли я у вас приобрести предохранитель для аппарата сладкая вата КI 31230 B5 250 V 10 A?
Вероника
Из города Оренбург
12 06 2021
286 просмотров
Почему в самом барабане накапливается на стенках много сахара ? При этом вата крутится нормально , но очень много сахара получается переводится впустую
Александр
Из города Архангельск
30 07 2009
950 просмотров
Добрый день уважаемые специалисты,у меня вопрос такой:собираюсь приобрести у вас сразу полный комплект оборудования для производства сахарной ваты(аппарат 3030EX,купол защитный Double Bubble,тележку ТАСВ-050/5,будет ли этот комплект совместим и как часто бывают перебои с оборудованием?Просто уже собрался выезжать,а на сайте сказано,что Breez3030EX ожидается 31.07.09 очень не хотелось брать не то,что нужно.Спасибо.
Зиля
Из города Уфа
18 04 2016
1289 просмотров
Должно ли быть приспособление для мытья рук на точке продажи сахарной ваты ?
олег
Из города Тольятти
25 12 2007
1026 просмотров
за счет чего вывеска светится?
Руслан
Из города Санкт-Петербург
26 10 2020
263 просмотра
Здраствуйте сломался аппарат сахарной ваты не грееться
Олег
Из города Тольятти
25 12 2007
899 просмотров
это для упаковки сах. ваты? что за функция и почему указаны мощность и напряжение?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img