Каталог товаров
63056 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

YouRock из города Ульяновск
Вопрос задан 28 02 2010 1357 просмотров

СанПиН..

Следуя правилу СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в пункте общественного питания, необходим водопровод и канализация. Естественно в нестационарной точке его быть не может... Как быть? Опираться на то что хот-доги готовятся из продуктов высокой степени готовности, и в водопроводе нет необходимости? Достаточно ли будет умывальника?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, YouRock.
Следовать правилам СанПиН 2.3.6. 1079-01 необходимо и в случае с полуфабратами высокой степени готовности.
В любом случае, если это только это не продажа упакованных продуктов, необходима установка рукомойника.
А так же необходимо подключение этого рукомойника к канализации.

Похожие вопросы
Сергей
Из города Кропоткин
23 10 2008
800 просмотров
Какие документы нужны для производства карамелизированного поп-корна? Помещение есть и фирма (ИП). В уставе вид деятельности разрешен. Хочу узнать с чего начать и какой пакет документов нужен? Имеется ввиду пож.СЭС И прочее.
Иван
Из города Тверь
152 просмотра
Наталья
Из города Йошкар-Ола
23 06 2022
276 просмотров
Здравствуйте, можете, пожалуйста, прислать сертификат на машину для производства сладкой ваты от Royal Catering 2018 года выпуска. Серийный номер 213920180174
Юлия
Из города Белгород
29 07 2009
969 просмотров
Хочу сдавать сахарную вату и попкорн в соседний магазин. Скажите какие документы необходимы для этого?. Оборудование заказала, копии сертификатов используемого сырья тоже. Наверное надо приобрести у вас ТУ на продукцию и что-то еще?.
Кристина Енотова
Из города Москва
11 01 2011
917 просмотров
Нужна ли лицензия для торговли сахарной ватой в ТК и кем она выдается?
андрианов алексей викторович
Из города нижнекамск
29 02 2012
1028 просмотров
на сколько мне известно,с недавнего времени, для открытия кафе или подобной точки СЭС заключение неи выдает. вместо этого нужно выслать им уведомление об открытии и заключить договор. Так ли это?
Михаил
Из города Оренбург
20 03 2017
653 просмотра
Разрешительные документы Код (43329) - Шкаф холодильный д/напитков (минибар), 140л, 1 дверь стекло, 3 полки, ножки, +2/+8С, стат.охл. с вентилятором, нерж.сталь
Здравствуйте! Прошу Вас отправить мне инструкцию на данный холодильный шкаф. Заранее признателен!!!
Помошникова Татьяна Викторовна
Из города Кемерово
07 08 2012
737 просмотров
Отправьте пожалуйста мне на e-mail технические условия и дополнительную необходимую информацию по карамельным яблокам и аппаратам для приготовления карамели.
Галина
Из города Москва
12 09 2023
159 просмотров
Анна
Из города Москва
06 06 2017
634 просмотра
Добрый день, Пришлите, пожалуйста, сертификаты соответствия на аппарат сахарной ваты ENIGMA CC-7E, пластиковые палочки (белые) и комплексную пищевую смесь Flossine. Заранее большое спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img