запчасти

Тег: Попкорн
Марина из города Магнитогорск
Вопрос задан 27 04 2010 706 просмотров

Здравствуйте!

Подскажите пожалуйста,как с помощью щипцов код 13038 готовить шарики из готового попкорна? Щипцы каким то образом нагреваются? Заранее спасибо!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Нет, Марина, щипцы нагревать не надо, а для того, чтобы шарики получились, не распались, их нужно делать только из карамелизированного попкорна ( то есть, приготовить попкорн, карамелизировать его в карамелизаторе, потом горячим ухватить щипцами и сжать).
А в домашних условиях можно сделать так: смешайте декстрозу ( можно фруктозу), сахар и соль и нагревайте все это на среднем огне, помешивая, пока все не распустится. Затем заложите туда готовый попкорн и перемешайте осторожно, грейте минут 5, пока все не загустеет. Снимите с огня, наденьте перчатки и руками слепите шары. Оберните их пленкой и поставьте в холодильник остыть. Можно обвалять шары в сахарной пудре, какао, ореховой стружке. Тогда пленка не понадобится: на 8 стаканов готового попкорна – 2/3 стакана декстрозы ( фруктозы), 2/3 стакана гранулированного сахара, ½ чайной ложки соли.
Очень советуем Вам посетить сайт www.popcorn.ru – там вы найдете множество интересных рецептов. Удачи и спасибо за обращение к нам!  

Похожие вопросы
Куантай
Из города Астана
26 04 2005
1302 просмотра
Здравствуйте! Для продажи готового поп-корна в магазине мне нужны стаканчики с крышкой.
Настя
Из города Астрахань
23 10 2020
308 просмотров
Добрый день! Мы планируем выпуск попкорна на аппарате Робопоп в количестве 1000 уп. в день. Хотели бы узнать какое упаковочное оборудование Вы порекомендуете?
Андре
Из города Ростов
08 06 2016
730 просмотров
Попкорн Код (94410) - Попкорн-аппарат, 04-06oz, без тележки, настольный, верх красный
Когда примерно данный аппарат может появиться на складе г.Ростов-на-Дону.
Кирилл
Из города СПб
16 06 2017
575 просмотров
Попкорн Код (110852) - Попкорн-аппарат, 10oz, тележка, напольный, верх золотистый, тележка красная
Вопрос По аппарату для попкорна на колесах: в характеристиках указано 220 в, аппарату нужна привязка к сети постоянно?? Бывают ли аппараты на газу или с аккумуляторами для свободного перидвижения?
Алексей
Из города Рязань
12 02 2010
855 просмотров
8 литров готового попкорна, это сколько в кг зерна.
Ренат
Из города Казань
03 05 2023
191 просмотр
Здравствуйте. Мне нужен котел для аппарата Enigma D425 в сборе, как можно его заказать?
евгений
Из города новосибирск
20 11 2009
1068 просмотров
Подскажите пожайлуста видимый размер стекла витрины для поп-корна VTP1-075n, крайне необходимо для заказа триплекса на встройку
Наталья
Из города Прокопьевск
24 03 2010
1389 просмотров
Скажите пожалуйста на каких аппаратах(6-8 унций) можно приготовить карамелизированный попкорн? И какие аппараты с переключателем?
Драй Евгений Валерьевич
Из города СПБ
13 12 2010
550 просмотров
сколько влезает попкорна в этот стакан в граммах?
Алексей
Из города Барнаул
29 01 2020
322 просмотра
Попкорн Код (96544) - Карамелизатор, котёл 37.5л, 15.6кг/ч
Карамелизатор ТТМ. стоимость?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img