Каталог товаров

63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

Рустам из города Якутск

Вопрос задан 22 09 2010 1810 просмотров

Зерно машрум

Здравствуйте! Можно ли зерно машрум/карамель раскрыть в попкорн аппарате "Evro Pop",8унц.(Cold Medal)США. И обработать в карамелизаторе.Сколько порций получится из мешка(22,68кг) если стакан V 24.

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Рустам, добрый день
! Вы можете раскрыть зерно машрум на данном аппарате, но оно не раскроется 100% «шариком», т.к. данный аппарат заводом производителем настроен на температуру раскрытия «бабочки». Т.е. температура в попкорн аппарате порядка 240С. Полученный попкорн можно обработать в карамелизаторе.
Но если хотите получить 100% «шарик», то необходимо повысить температуру в аппарате. По этому вопросу, рекомендую обратиться в наш Сервисный Центр. Карамельное зерно хорошо раскрывается при температуре порядка 280С. Раскрытие также зависит от влажности зерна, поэтому все индивидуально. Количество же полученных стаканов на выходе рассчитать заранее невозможно, т.к. все будет зависеть от раскрытия зерна(процентное соотношение бабочки и карамели). Но если довериться математическому расчету, то получается порядка 1000 стаканов.
Пробуйте. Успехов

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Татьяна

Из города Заинск

03 05 2018

482 просмотра

Попкорн Срок поставки аппарата

В течении какого времени приедет аппарат до Татарстана г.Заинск?

Прочитать ответ

Рыбкин Евгений

Из города г. Иркутск

19 04 2013

1162 просмотра

Попкорн Код (73082) - Попкорн аппарат, 06oz, Econo, сахар

В чем отличие попкорн аппарата сахара от соленого?

Прочитать ответ

Виктор

Из города Ставрополь

13 04 2005

1144 просмотра

Попкорн поп-корн . . .

Для чего нужен карамелизатор? Что необходимо для изготовления поп-корна с различными добавками? Отличается ли качество поп-корна, приготовленного в промышленном аппарате и в уличном?

Прочитать ответ

Федоров Кирилл Игоревич

Из города Липецк

23 08 2013

1265 просмотров

Попкорн Печать на стаканах

Здравствуйте, возможно ли заказать у вас стаканы под попкорн с индивидуальным дизайном?

Прочитать ответ

Владислав

Из города Москва

06 09 2023

217 просмотров

Попкорн Масло кокосовое (желтое)

Подскажите, с чем связана уценка товара?

Прочитать ответ

Софья

Из города москва

14 01 2020

306 просмотров

Попкорн можно ли приобрести стекло

Здравствуйте, можно ли у вас приобрести стекло для аппарата попкорна,отдельно?

Прочитать ответ

Александр

Из города Усть-Каменогорск

04 05 2010

Прикреплен специалист

Попкорн попкорн в казахстан

Еще раз здравствуйте!!!! мы хотели бы сотруднечить с вами (дилером) по поставкам в Казахстан вашей продукции, рынок проверен вкусы у людей что в России что в Казахстане одни. Не подскажите, как можно это осуществить какие необходимы условия по мимо заполнения анкеты. Мы пробовали, завозить вашу продукцию к нам, но в последнее время возникли проблемы с оформлением товара на границе. Вот и встал вопрос или производить на месте или плотно сотруднечеть с вами. С уважение и надеждой на подсказку Александр

Алексей

Из города Алмата

21 10 2019

436 просмотров

Попкорн разница в оборудовании

Здравствуйте, хотел бы узнать у вас разницу по аппаратам для попкорна за 10 тысяч рублей и за 14 тысяч рублей? Есть еще пара вопросов, если покупать у вас аппарат и сырье для изготовления попкорна, то вы работаете только с юр. лицами или физ. лицам тоже продаете? И вопрос касаемо зерна, если открывать мешок и сразу не расходовать весь мешок, то какие меры нужно соблюдать, чтобы зерно долго хранилось?

Прочитать ответ

Татаринов Денис Михайлович

Из города Мурманск

04 03 2011

1098 просмотров

Попкорн Производство попкорна

Здравствуйте, как можно узнать, какие ингредиенты наиболее оптимальны для производства попкорна в упаковке для реализации в розничных сетях на аппарате ПОПКОРН АППАРАТ, 32oz, Electric Giant/OEM и какое дополнительное оборудование для него жизненно необходимо. Можно ли заказать обучающий диск, технические условия и технологическую инструкцию? Спасибо.

Прочитать ответ

Татьяна

Из города Москва

14 07 2022

229 просмотров

Попкорн Раскрытие зерна

Здравствуйте! Подскажите, в чем может быть дело - зерно попкорна шарик при раскрытии не всегда имеет округлую форму, часть попкорна похожа на бабочку. Недавно распечатали новый мешок зерна Miss popkorn caramel и там процентов 40-50 раскрывается как бабочка, хотя некоторые порции выглядит так, как нужно. Может ли быть дело в зерне? Жарим на аппарате cornado, в режиме солёного попкорна

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.