Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Кашеварова Лариса Ахтамшаевна из города город Набережные Челны
Вопрос задан 21 12 2010 674 просмотра

приготовления сосисок в тесте

Здравствуйте! Вышлите пожалуйста рецепт приготовления теста сосисок в тесте.Спасибо.С уважением Лариса.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Лариса Ахтамшаевна, добрый день!
Рецептов сосисок в тесте существует большое количество. Если Вы имеете ввиду корн-доги, то вот несколько:
 240 граммов муки
160 г кукурузной муки или кукурузного крахмала
30 г сахара
15 г яичного порошка
15 г разрыхлителя
5-6 г соли
12 г сухого молока
Добавить воду для получения теста консистенции очень густой сметаны и 30 граммов раст масла. 

15 г яичного порошка
6 г сухого молока
60 г кукурузной муки или крахмала
3 г соли
120 г пшеничной муки
3 г соды
15 г сахара
60 мл воды

40 г обычной муки
15 г сухой горчицы
180 граммов кукурузной муки или крахмала
10 г разрыхлителя
30 г сахара
5 г соли
25 г сухого молока
10-12 г яичного порошка
Воды 240 г,
30 -50 г раст масла

240 г блинной муки
180 г кукурузной муки или крахмала
5 г соли
30 г сахара
3-5 г разрыхлителя
15 г яичного порошка
20 г сухого молока
240 мл воды

Похожие вопросы
Евгения
Из города Краснодар
10 05 2023
188 просмотров
алексей
Из города г. Столбцы,Минская обл. РБ.
04 06 2016
760 просмотров
здраствуйте. Меня интересует преобретение полного комплекта,для открытия точки(в закрытом помещении,не остров),по преготовлению и реализации замароженных йогуртов и мяхкого мороженного. Хотел бы получить минимальную консультацию о количестве и стоимости оборудования и начальной закупке вспомогательной продукции. Ориентированный поток покупателей 10чел/ч. Осортимент минимум 7-10 видов каждой продукции(как мороженного так и йогурта). Заранее спасибо.
Татьяна
Из города Москва
11 08 2023
211 просмотров
Он подходит для фарша и паштетов мясных? Где и как а Москве его можно забрать?
Михаил
Из города Орск
08 02 2009
767 просмотров
Как связаться с автором статьи Мини-пивзаводы ресторанного типа Юрием Гриневич?
Павел
Из города Севастополь
06 11 2021
259 просмотров
Плотность крафт пакета 340х320 х200 если 1000 пакетов доставка бесплатная ?
Виктор
Из города Ялта
19 01 2024
128 просмотров
Александр
Из города Екатеринбург
10 10 2015
1014 просмотров
Другое Код (108372) - Аппарат для кофе по-восточному, электрический, 7 турок (500мл)
Мне нужен аппарат для приготовления кофе по турецки для использования в домашних условиях. Существуют ли такие аппараты меньше го размера, для приготовления кофе в 1 турке одновременно?
Марина
Из города Хабаровск
08 07 2010
1766 просмотров
Код (16521) - Scirocco. Здравствуйте. Напишите пожалуйста рецептуру приготовления горячего шоколада на данном аппарате (или можно просто плитки шоколада растапливать или какао-порошок использовать). И можно ли в этом аппарате готовить молочные коктели? если можно, то пришлите пожалуйста рецептуру тоже. За ранее юлагодарна.
Кристина
Из города Минск
07 09 2017
530 просмотров
Другое Код (123736) - Жестяное ведро для попкорна «Трансформеры: Последний рыцарь», 130 унций/3.80л.
Добрый день. Нас интересует поставка таких ведер. Кол-ве от 3 000 - 10 000 шт. с оригинальным дизайном. Сориентируйте по стоимости и срокам поставки.
Зоя
Из города Москва
28 12 2022
188 просмотров
Добрый день. Подскажите, подходит ли этот экран на модель печи 402S ?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img