Каталог товаров

62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Технологическое оборудование

кар из города тверь

Вопрос задан 21 11 2005 1581 просмотр

ВР-7.02.3 - машина отсадочная .

Интересует спектр продукции.

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Назначение:

Отсадочная машина ВР-7.02 предназначена для наполнения, формования и/или декоративного оформления кондитерских изделий (пончиков, пирожков, кексов, корзинок, эклеров и других пирожных, а также тортов).

Особенности:

позволяет обрабатывать широкий набор различных кондитерских изделий с высокой производительностью с исключительной точностью дозирования, обеспечивая однообразие конечного продукта;
обеспечивает надежную работу с начинками широкого диапазона вязкостей - джемами, взбитыми сливками, пастами, белковыми и масляными кремами и т.п.
безинерционность;
позволяет регулировать объем выдавливаемого продукта от одного до ста кубических сантиметров; При необходимости рабочий диапазон можно увеличить;
усовершенствованная подача продукта - в бункер установлены шнек со скребками.

Скребки отрывают рабочую массу от стенок бункера и не позволяют продукту оставаться на них. Шнек совместно со скребками осуществляет равномерную подачу продукта в насос и обеспечивает абсолютную повторяемость дозы продукта вне зависимости от его количества в бункере;

широкий набор насадок и других аксессуаров к машине позволяет решать практически неограниченный спектр задач обработки кондитерских изделий;
реверс выполнен регулируемым, что позволяет еще более увеличить точность дозирования широкого диапазона продуктов;
обеспечивает работу как с одним, так и одновременно с двумя (четырьмя) кондитерскими изделиями, для чего имеются соответствующие насадки

Дозируемые продукты

Джемы, взбитые сливки, пасты, белковые и масляные кремы, соусы, детское питание, паштеты, шоколад, кремовые сыры, яичный белок, желток, йогурты, желатин, глазурь, желе, кетчуп, маргарин, мармелад, майонез, горчица, мусс, пудинг, пюре, салатные приправы, сиропы и т.д.

Модификации привода

ВР-7.02.1- для невязких продуктов (для работы со всем диапазоном продуктов требуется дополнительный редуктор).
ВР-7.02.2- универсальный привод с редуктором для шнека для всего диапазона продуктов.
ВР-7.02.3- для всего диапазона продуктов- позволяет использовать шланг с дистанционным управлением- имеет регулируемый реверс.

Сменные части привода - редуктор дополнительного отбора мощности для шнека

Сменные части бункера - шнек со скребками для вязких продуктов (устанавливается на приводы ВР-7.02.2 и ВР-7.02.3)

Сменные выходные устройства - трубопроводы и фитинги (позволяют отсаживать продукт в различных положениях)- сменные насадки и форсунки (позволяют отсаживать продукт внутрь изделий и декоративно оформлять его снаружи)- шланг с дистанционным управлением- шланг с дистанционным управлением (механический затвор)

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Ольга

Из города Югорск ХМАО-Югра

20 01 2022

201 просмотр

Технологическое оборудование Водоумягчитель 12л dva dva lt12 - код (189055)

Подскажите, возможно купить отдельно соль для данного умягчителя?

Прочитать ответ

ООО Дом Отдыха "Емельяновский Привал"

Из города Клепики

15 09 2005

3744 просмотра

Технологическое оборудование Полный прайс-лист на оборудование

Вышлите пожалуйста полный прайс на оборудование поставляемое вами

Прочитать ответ

Анна

Из города Кемерово

14 06 2017

418 просмотров

Технологическое оборудование Код (111912) - Фритюрница электрическая, 2 ванны 17л, стенд закрытый, 2 корзины

Как происходит слив? Требуется ли подключение к сети канализации?

Прочитать ответ

Юлия

Из города люберцы

12 02 2023

204 просмотра

Технологическое оборудование Тостер конвейерного типа HURAKAN HKN-LONG VV - код (171491)

Подскажите булочки какого диаметра подходят ?

Прочитать ответ

Александр

Из города Москва

07 09 2022

166 просмотров

Технологическое оборудование Машина сушильно-полировочная для стаканов и бокалов BESSERVACUUM SPEEDY GLASS - код (210925)

К натирочной машинке BESSERVACUUM SPEEDY GLASS, щётки идут в комплекте? Какой срок годности щёток?

Прочитать ответ

Игорь

Из города Калуга

08 02 2010

921 просмотр

Технологическое оборудование Требуется оборудование

Хотел бы приобрести портативный парогенератор на барную стойку для очистки от разводов бокалов.Если есть возможность поставки такого, пожалуйста, сообщите.

Прочитать ответ

Ринат

Из города Сибай

15 12 2008

1166 просмотров

Технологическое оборудование Код (29936) - SM220

здравствуйте хотел узнать;какую минимальную толщену раскатывает и сроки неля зя ли их сократить ато два месяца ждать больно долго и каков горонтийный срок на данное оборудование

Прочитать ответ

Василий

Из города Москва

26 03 2018

377 просмотров

Технологическое оборудование Плита индукционная Garland GI-SH/IN 2500

Здравствуйте. Прошу Вас предоставить русскоязычную инструкцию на индукционную плиту Garland GI-SH/IN 2500. Спасибо.

Прочитать ответ

Павел

Из города Красноярск

15 02 2010

933 просмотра

Технологическое оборудование Код (64861) - 990064600

какая функция у фильтра радиопомех вмиксере?!

Прочитать ответ

Тимошенко Игорь Ильич

Из города курган

29 08 2011

978 просмотров

Технологическое оборудование тележка

есть ли у вас тележки которые подошли бы для одновременной установки на них аппрата для сахарной ваты и карамелизатора для яблок?

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.