Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Гузель из города Набережные Челны
Вопрос задан 19 12 2005 847 просмотров

аппарат шоковой заморозки .

Здравствуйте! Существуют ли аппараты шоковой заморозки с циклом заморозки не более 60 минут, с загрузкой (для заморозки) больше 80 кг.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемая Гузель! Интересующее Вас оборудование существует, например камера шоковой заморозки ABM C40T (Lainox, Италия).

Посмотреть описание камеры.

Данная камера способна замораживать до 160 кг/ч с +90 до -18 градусов Цельсия, в зависимости от вида продукта, его массы и начальной температуры.

Вы также можете позвонить к нам в офис и получить подробную консультацию у наших специалистов по тел: (495) 95640 00, 8-800-200-4000 (по России бесплатно).

Похожие вопросы
ЭДУАРД
Из города г.ТОМСК
10 10 2007
814 просмотров
Привезенцев Максим Вячеславович
Из города москва
01 08 2012
1026 просмотров
Добрый день, скажите пожалуйста, а есть ли такой же фильтр для холдера ФАЕМА, но только глухой (без дырочек) для промывки кофемашины ????
Анна
Из города Челябинск
02 02 2010
1186 просмотров
Здравствуйте, интересует вопрос, можно ли раскатывать на тестораскатках Rollmatic без движущейся ленты (модели S5B,S5BМ) слоеное пресное и дрожжевое тесто, насколько это удобно в производстве.Хочется услышать более подроный комментарий. Ведь когда тесто попадает на ленту, как в других моделях этого производства, то оно сразу отводится от роликов и не деформируется. А в том случае, если ленты нет, каким образом это происходит? Приходится проделывать это вручную? То есть тесто слоеное раскатывать можно, но производительность будет очень маленькой, да и качество не то, правильно я понимаю? И второй вопрос: на стол какого размера можно поставить тестораскатку SH50B, то есть на каком расстоянии там находятся ножки. Войдет ли она на стол шириной 700 мм?
Бойцов Анатолий Михайлович
Из города Москва
27 09 2011
882 просмотра
Можно получить для ознакомления принципиальную электрическую схему Пароконвектомата Lainox ME 061 T
Марина
Из города Курган
25 09 2016
756 просмотров
Скажите,для фруктов в шоколаде,нужно отдельное оборудование,или подойдет карамелизатор для яблок?
Мадина
Из города Буйнакск
02 05 2021
223 просмотра
Интересуют детали пластиковые для titania лапшерезки!
Кириченко Алексй Игоревич
Из города Благовещенск
22 04 2014
1131 просмотр
Технологическое оборудование Код (37295) - Аппарат для приготовления карамели для карамелиз. яблок, 4кг/ч
Здравствуйте! Где можно поставить и использовать такой аппарат? Можно ли на улице? как дорого стоит техническое обслуживание? Хотелось бы получить развернутые ответы, т.к. в серез задумываюсь о приобретении!
Сергей
Из города Москва
12 07 2023
129 просмотров
ООО"Спецторгсервис"
Из города Березовский
17 03 2009
693 просмотра
При закрытии двери рабочей камеры, автомат нагрева тэнов и двигателя вентилятора рабочей камеры не всегда срабатывает, хотя слышно как датчик двери щелкнул, а подача питания на катушку контактора нет, а иногда есть. Броблема в плате или в датчике двери? Если в плате то подскажите пожалуйста что сделать.
Нестеров Андрей Сергеевич
Из города Южно-Сахалинск
27 05 2012
1284 просмотра
Добрый день! Хотел бы узнать - реально изготовить под заказ морозильную камеру на 20-25 куб.м (примерные размеры 4000х3000х2000 мм)? Спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img