Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Коковин Артем Сергеевич из города Свердловская область г.Полевской
Вопрос задан 28 03 2012 911 просмотров

Lainox ME106M

Добрый день! Полтора года назад я приобрел б/у пароконвектомат Lainox ME106M. Первоначально он приобретался у Вас (Деловая Русь). К сожалению, на него не было Инструкции по эксплуатации. Вопрос первый: Где её можно найти (интернет бессилен) Вопрос второй: Сверху на крышке у него три отвода (Два большого диаметра, один маленького), крышка закрывающая отвод стоит только на одном, который большого диаметра. Заметил такую особенность, что когда я закрывая вторую крышку тоже большого диаметра, подручным железным предметом, то пароконвектомат быстрее набирает температуру. Если её не закрывать, то довольно долго. Подскажите какие отводы и как должны закрываться. Заранее спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Доброго Вам дня, Артем Сергеевич!
Инструкция и деталировочная схема отправлены Вам на эл. почту.
Закрытие патрубка вентиляции камеры (это действие, которое Вы описываете в своем письме) выполняется также поворотной  рукояткой в верхней части панели управления.
Закрытый патрубок - отвод из парогенератора и открывается при выполнении химической очистке парогенератора от накипи, при обычной работе должен быть закрыт
Патрубок меньшего диаметра - вентиляция сливного коллектора  - закрывать нельзя!
Если интересует что либо еще, пожалуйста обращайтесь, будем рады Вам помочь.
Удачи!

Похожие вопросы
Геннадий
Из города Курган
24 01 2008
1056 просмотров
Здравствуйте! В марте 08 открываем кафе, хотим жарить шашлык в зале на виду у клиентов. Можете ли Вы предоставить подробную информацию о работе Гриля на углях (53772) или предложить другие варианты оборудования для производства шашлыка и стейков именно на углях. Нас так же интересуют сроки поставки оборудования. Заранее благодарны за ответ.
Кисимов Б.М.
Из города Челябинск
30 05 2005
1007 просмотров
Можно ли использовать кухонный куттер для протирки творога? Какое еще оборудование можно использовать для этой цели?
Семен
Из города Белгород
23 05 2007
722 просмотра
возможно преобретение в кредит?подробный принцип работы
Александр Борисов
Из города Суздаль
19 02 2008
2618 просмотров
Добрый день. Наш ресторан планирует небольшое пополнение оборудования, и у вас на сайте мы нашли вакуумные упаковщики, которые нас заинтересовали. Возникло пару вопросов, относительно использования данного оборудования: какие виды полуфабрикатов или кул. изделий можно запаковывать (для хранения в ресторане а не перепродажи?) или возможно ли использование данной методики для "выноса еды с собой.
Сорокин Дмитрий
Из города Красноярск
04 10 2010
Прикреплен специалист
Технологическое оборудование Схема электрическая принципиальная.
Добрый день, Подскажите пожалуйста где можно посмотреть принципиальную электрическую схему по ПКА Rational SCC62? Если у Вас есть возможность выслать ее по электронной почте буду очень признателен. Заранее благодарен Дмитрий.
Кашеварова Лариса
Из города гюНабережные Челны
27 12 2010
517 просмотров
Инсаф
Из города г. Казань
15 07 2008
989 просмотров
если у этой модели фритюрницы слив масла
Богданов Дмитрий
Из города Ессентуки
15 10 2008
998 просмотров
Подходит ли данное уплотнительное кольцо Код (17099) - 22800- к модели Maestrale Jolly 5/3 Производитель: Bras Страна: Италия Код товара: 43348
Олеся
Из города Нижний Тагил
06 02 2009
771 просмотр
Здравствуйте, скажите пожалуйста, какая часть витрины открывается?
Вячеслав
Из города Barnaul
13 05 2018
493 просмотра
Технологическое оборудование Код (59022) - Машина сушильно-полировочная д/стаканов и бокалов, 250шт/ч
Добрый день. Нас интересует полный комплект щеток для данной машины. Возможно ли приобрести через Вас?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img