Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
степанюк ольга александровна из города челябинск
Вопрос задан 13 09 2012 928 просмотров

попкорн

А на кукурузном масле можно готовить попкорн? Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте Ольга Александровна!

Теоретически, вероятность приготовления попкорна на кукурузном масле есть. Т.к. температура точки дымления одинаковая, и равна 232°С. Однако, кукурузное масло имеет свой запах и вкус. Цвет — от светло-желтого до красновато-коричневого. Соответственно, запахи будут передаваться на готовый попкорн и многим потребителям может это попросту не понравиться.

Наша компания рекомендует готовить попкорн на кокосовом масле.  Белом (для приготовления цветного) и желтом (для карамельного, шоколадного и соленого попкорна).

Надеемся вы сделаете правильный выбор и всегда будете готовить только качественный продукт!

 
Похожие вопросы
ООО "Феникс"
Из города Нягань
01 10 2013
607 просмотров
Прошу вас пришлите технологическую карту на приготовление поп корна аппарат GOLD MEDAL Cincinnati OH 45241-4807; на кофе машину MikroBar, аппарат для мороженного BRAS B-Cream на три секции, соковыжималка robot coupeJ80 b 100 Ultra
арман
Из города павлодар казахстан
15 04 2008
842 просмотра
могу ли я на упаковке своего поп корна сделать рекламу кинотеатра или другой организации. разрешено ли это законом казахстана. как при домашних условиях можно сделать попкорн карамельным
Федорова Ольга Валентиновна
Из города Чита
26 06 2014
1076 просмотров
Попкорн Код (94410) - Попкорн-аппарат, 04-06oz, без тележки, настольный, верх красный
Подскажите, пожалуйста, этот аппарат подходит для сладкого попкорна, или нет? И чем отличаются аппараты для соленого и сладкого попкорна? Спасибо!
Андрей
Из города Казань
08 11 2020
351 просмотр
Здравствуйте! Спасибо Вам за ответ по нормативам загрузки Карамелизатора GM Mark 5. Ответ был таким: 250 мл. воды 0.7 кг. смеси для карамелизации попкорна CARAMEL PREMIX 0.5 кг. сахарного песка 60 гр. кокосового масла 18 -20 л. предварительно «взорванного» попкорна... ....У меня следующий вопрос. Почему эти цифры расходятся с данными официального сайта Gold Medal? Например, в рецепте https://www.gmpopcorn.com/resources/recipes/chocolate-silky-sweet-popcorn-for-a-mark-5-gallon-corn-treat-cooker следующие цифры: 12 унций. воды = 355 мл воды (А НЕ 250 !) 1 упаковка смеси концентрата для карамелизации = 623 грамма 4 стакана сахара. 4 US cups сахара = 800 - 900 грамм (А НЕ 500 грамм !) 4 унции кокосового масла = 113 грамм (А НЕ 60!) 5 галлонов попкорна в белом кокосовом масле = 18,9 литров предварительно «взорванного» попкорна Заранее спасибо. С уважением, Андрей.
Sveta
Из города Moskow
07 05 2008
1009 просмотров
Количество тепловыделений от аппарата и нужен ли местный отсос - зонт?
Jorik
Из города Volgograd
17 10 2009
1054 просмотра
Александр
Из города г Кострома
04 10 2021
270 просмотров
Добрый день! Какова разница в себестоимости изготовления одинакового объема сладкого попкорна (например, 100 г) двумя различными способами: 1) в обычном попкорн-аппарате и 2) предварительно раскрытого попкорна в карамелизаторе?
Марина
Из города Магнитогорск
02 04 2010
639 просмотров
У меня к вам такой вопрос. Я заказала у вас аппарат для приготовления попкорна, есть ли для них какие-нибудь насадки для удаления неприятных запахов при готовки?
алексей
Из города нижнекамск
10 04 2008
835 просмотров
тележки для попкорнаппарата идут вместе с самим аппаратом?
Анастасия
Из города Курск
17 02 2020
295 просмотров
Здравствуйте! Хотела б узнать у Вас? Купила автомат для преготовления попкорна автомат Аист. Он готовит попкорн из глазированное зерна, я у Вас не давно преибрела зерно машрум карамель. Скажите пожалуйста! Оно глазированное и подойдёт ли для моего автомата?или оно без добавок безскустное. Спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img