Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Хлебников Кирилл из города Екатеринбург
Вопрос задан 27 10 2012 1015 просмотров

Код (51534) - Печь-коптильня, вместимость GN2/3х4, 60л.

Где можно приобрести щепу для копчения
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Кирилл, здравствуйте!

Щепу для коптильни можно найти здесь, можно подобрать щепу определённого дерева для достижения наилучшего результата при копчении. В качестве коптильни мы рекомендуем приобрести абсолютно новую усовершенствованную печь Истома – ЕМ (код 87230), которая отличается от указанной Вами объёмом, комплектацией, функционалом и удобством пользования. Данная печь используется многими ресторанами и кафе для холодного/горячего кочения, низкотемпературного приготовления и томления мяса/рыбы/птицы.

Более подробно об этой уникальной печи Вы можете узнать на сайте www.istoma.comили по телефону 956 4000 у менеджеров нашей компании.

Спасибо за вопрос, удачи!

Похожие вопросы
Бубнова Наталья Дмитиевна
Из города Новосибирск
12 08 2010
666 просмотров
Скажите пожалуйста, насколько возможно применение технологии карамелизации яблок для других фруктов: для цитрусовых (в частности мандарин без кожицы или с кожицей.), для бананов без кожуры, для ягод? Может есть информация о вкусовых характеристиках именно с этими плодами?
Ирина
Из города Киев
20 08 2008
1193 просмотра
Здравствуйте! Где можно купить прозрачный съёмный контейнер (поликарбонат), вместимость 5л. Спасибо.
555
Из города Барнаул
03 03 2007
907 просмотров
Сможете ли предложить оборудование для производства классических "немецких" колбасок, приготовляемых на гриле?
каримов радик дамирович
Из города башкирия г. нефтекамск
26 09 2012
1472 просмотра
сколько кг. входит в эту коптильню? как подаются опилки, сколько нужно опилок чтобы приготовить скумбрию холодного копчения, какого цвета получается скумбрия? каким способом охлаждается дым?
Андрей
Из города Волгоград
11 07 2021
870 просмотров
Есть оборудование для приготовления Баурсак? импортное встречал такое: http://www.foodset.ru/board/1/page_0/10512/
Максим
Из города Москва
07 10 2022
186 просмотров
Александр
Из города Барнаул
18 08 2007
967 просмотров
Подскажите, плиз, подходит ли данная рисоварка для приготовления риса для суши?
Игорь
Из города Саратов
14 10 2016
682 просмотра
Технологическое оборудование Код (51069) - Блендер, стакан поликарбонат 1.25л, 2 скорости, Pulse
Здравствуйте, подскажите подойдет ли данный блендер для молочных коктейлей на основе молока и мороженного? И в чем преимущество миксеров над блендерами? (только касаемо молочных коктейлей (без льда и твердых ингредиентов))
Андрей
Из города Москва
15 01 2009
828 просмотров
Где можно купить этот товар
Алексей
Из города Москва
12 07 2023
168 просмотров
Не совсем понятно описание. Указано что производительность в час 70 чашек капучино, но при этом заявлено что суточная производительность - 200 чашек. Прошу уточнить данный момент и обьяснить.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img