Каталог товаров

27616 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Технологическое оборудование

Алексей П. из города Люберцы

Вопрос задан 13 02 2006 1103 просмотра

тестораскаточная машина .

Здравствуйте! Подскажите: какая тестораскаточная машина подойдет для нашего производства слоеных изделий производительностью 20 кг/час по сырому тесту.И еще: что из себя представляет "узел нарезки", к каким машинам он идет в комплекте (либо раздельно). Заранее спасибо за ответ.

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Алексей!

Если у Вас в ассортименте есть круассаны, могу посоветовать Вам тестораскаточную машину SH6002PP, производства компании Rollmatic (Италия). Как опцию к ней Вы можете преобрести режущую систему для круассанов SFCUT (по всей видимости, это и есть "узел нарезки"). Она представляет из себя насадку на тестораскаточную машину, которая состоит из системы двух валков с ножами, расположенными на одном валке - прямо (нарезает тесто вдоль), на другом - под углом (нарезает тесто наискосок). Проходя через данную насадку, тесто нарезается на треугольники равной формы и одинакового веса, чего трудно достичь вручную. В ближайшие дни на нашем сайте появится фотография этой насадки.

Будем рады помочь Вам в выборе и приобретении оборудования.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Гульнара

Из города Тюмень

22 04 2021

264 просмотра

Технологическое оборудование Печь электрическая конвекционная Чувашторгтехника КЭП-4П - код (95397)

Добрый день! ООО "Галактика", г.Тюмень,20.11.2020 года отправили письмо руководителю "Чувашторгтехника".До сегодняшнего дня ответ не получили.Звоним на номер 8 800 200 4000 или +7 495 956 4000,музыка играет,никто трубку не берет.Просим Вас перезвонить по номеру 8-908-869-86-60.

Прочитать ответ

Алексей

Из города Казань

30 01 2009

834 просмотра

Технологическое оборудование Хоспер

Здравствуйте, пришлите, пож, ссылку на Вашем сайте на Хоспер (закрытый гриль) - сам не мог найти. Нужно узнать цену и характеристику

Прочитать ответ

Владимир

Из города Москва

15 12 2016

978 просмотров

Технологическое оборудование Пароконвектомат Lainox LX PE008M

Добрый день. Есть ли у вас инструкция и деталировка на данный пароконвектомат (его номер NR LA020016206) 2004 г.в. Если есть то можно ли выслать на почту? Спасибо, с уважением Владимир.

Прочитать ответ

лЮБОВЬ нИКОЛАЕВНА

Из города Москва

22 11 2023

128 просмотров

Технологическое оборудование Котел пищеварочный электрический Марихолодмаш КПЭТ200/9 - код (212152)

КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ НА 200ЛИТРОВ. Возможна доставка: Иркутская область Усольский район р.п.Белореченский, д.106 МБОУ Белореченская СОШ"? Цена с доставкой?

Прочитать ответ

Кирилл

Из города Ижевск

09 06 2018

443 просмотра

Технологическое оборудование Код (77758) - Витрина кондит.тепл., 3 полки, пароувл., металлик-хром (серебристый), +25/+40С, l1.0м

1. Размеры 3х верхних полок для выкладки. 2. Размеры выкладки на нижней полке. 3. В каких цветах доступна данная модель витрины (на сайте есть вариант красной) 4. Возможна ли поставка такого оборудования встраевомого в барную стойку? (Если да пришлите чертеж, сроки поставки и стоимость)

Прочитать ответ

Коротченков Сергей Викторович

Из города Курск

21 03 2013

1197 просмотров

Технологическое оборудование Паспорт для пароконвектомата АМЕ 10Р

Добрый день. У нас есть парокронвектомат MIXTER AME 10P - приобретали его через деловую русь в г.Курске в 2006 году( на ООО Быстрый ресторан). Использовали 3 года после чего закрыли ресторан а оборудование свезли на склад. С 2009 года он не работал. Сейчас открываем новый ресторан хотим его задействовать, но не можем найти ни инструкций по подключению, ни характеристик ни способов работы на нём (Все документы были утеряны при переезде, обслуживающий персонал уволился). Можете прислать всю информацию по данному пароконвектомату. В разделе библиотека - есть только эл. схема и всё.

Прочитать ответ

Артем

Из города Москва

10 02 2017

633 просмотра

Технологическое оборудование Код (120135) - Кофемашина-полуавтомат, 2 группы (выс.), бойлер 14л, красная, 220V

Для проектирования объекта необходима 3d модель кофемашины. Есть ли у Вас такой файл и как его получить? Спасибо.

Прочитать ответ

Дмитрий

Из города Брест, Беларусь

30 06 2016

648 просмотров

Технологическое оборудование Установка микроволнового попкорна

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, предлагаете ли Вы линии по упаковке попкорна для приготовления в микроволновой печи? И , если предлагаете, то какова цена и сроки поставки?

Прочитать ответ

Елена

Из города Ижевск

09 11 2005

899 просмотров

Технологическое оборудование FEH- плита газовая Wok

Добрый день. Бывают ли скидки на данные плиты, я имею ввиду в распродаже? Можно ли подать предварительную заявку на приобретение этой плиты со скидкой?

Прочитать ответ

Лаптев Василий Леонидович

Из города Москва

24 06 2011

720 просмотров

Технологическое оборудование Garland XE24

Здравствуйте! Прошу Вас предоставить инструкцию пользователя и техническую документацию на контактный гриль Garland XE24. С уважением, Василий Лаптев.

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.