Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Шелкунов Владимир Александрович из города волгоград
Вопрос задан 13 11 2014 899 просмотров

апарат для попкорна рм-81

здравствуйте! подскажите пожалуйста про апарат рм-81 как он работает , и какой его расход у нас проблема серьезная аппарат когда готовится постоянно дымит вернее парит ( как в тумане) запаха гари нет .запах приятный но кумар стоит . пар валит из котла когда зерно начинает взрываться в торговом центре противопожарная сигнализация срабатывает бес конца .расчет 100гр зерно 30гр кокосовое масло(желтое)гр-50-60 добавка карамель..подскажите причину пожалуйста. спасибо
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Доброго Вам дня, Владимир Александрович!
Касаемо расчета пропорций, все правильно.
Касаемо дымления.
К сожалению, аппараты данной ценовой категории не предусматривают фильтрацию выходящих паров, как напимер на  дымление данных аппаратов- это нормально.
Как выйти из данной ситуации - предусмотреть вытяжную вентиляцию над аппаратом, либо поменять аппарат на другой, предусматривающий фильтрацию выходящего воздуха от паров и дымов.
Удачи!

Похожие вопросы
Буцыкин Андрей
Из города с.Песчанокопское, Ростовской области
27 02 2006
1011 просмотров
Вчера я купил в вашем филиале г.Ростова-на-Дону аппарат для приготовления сахарной ваты(MADP-250001)и аппарат попкорна (8унций)пожалуйста объясните как Делать попкорн и Какова технология приготовления сахарной ваты и что мне нужно еще знать для приготовления этих продуктов. Спасибо.
Алексей
Из города Минск
11 04 2017
618 просмотров
Добрый день, я имел ввиду почему сняты модели попкорн аппараты 82598 Robopop Mark 3DF и 80186 Robopop Mark 3? Какие альтернативы этим моделям выпускаются на данный момент? Где посмотреть подробную информацию по новым моделям?
Сергей
Из города Новосибирск
21 05 2017
539 просмотров
Здравствуйте , могли бы вы сказать пропорции приготовления карамельного попкорна в карамелизаторе ?
Андрей
Из города Курган
22 09 2009
1068 просмотров
Есть у вас в наличие стаканы с человеком пауком, какие объемы?
Дмитрий Плужник
Из города Феодосия
27 02 2022
217 просмотров
Маргарита Лихачева
Из города Екатеринбург
21 06 2017
662 просмотра
Попкорн Код (81526) - Масло для попкорна белое (смесь) в пластиковых ведрах , 7.56кг.
Здравствуйте. Интересует срок годности этого масла, а также требования к минимальной закупке.
Попова Анна Васильевна
Из города Харьков
11 08 2011
1057 просмотров
Добрый день! Где узнать объем котла для приготовления поп-корна, я имею ввиду где он указан?
Кобякин Антон константинович
Из города Владимир
06 02 2013
686 просмотров
Здравствуйте! Хочу заказать у вас зерно,добавки, упаковку,палочки для сахарной ваты.Всего около 70 кг. Сколько будет стоить доставка до г.Владимира (180 км от Москвы) ?
Алена
Из города Москва
17 10 2022
177 просмотров
Скажите пожалуйста возможно ли взрывать зерна амаранта на данном оборудовании?
Александр
Из города Калининград
09 04 2008
734 просмотра
Сообщите,код и модель ТЕНа маслянного насоса для попкорн аппарата модели 2228XED "Cornado"

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img