Каталог товаров

63096 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

Олег из города санкт-петербург

Вопрос задан 02 03 2017 673 просмотра

Код (96862) - Котел в сборе для D425

День добрый! на какую температуру отрегулирован котел? и можно ли у Вас настроить котел на температуру для сахара или соли? если можно то сколько стоит?

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь» Владимир Михайленко

Доброго дня Вам!

Котел универсальный, как для соленого, так и для сладкого попкорна.

Соленый попкорн готовится на нем как обычно, а для приготовления сладкого попкорна нужно соблюдать несколько нехитрых правил:

А именно:

1. Закладывать точное количество масла ( треть требуемого объема зерна в зависимости от емкости котла)

2. Закладывать требуемый объем зерна минус 20%. Иначе говоря , например для котла в 6 унций – 20% = 4,8 унций. Если это грубо пересчитать в граммах, то это примерно 145 г. А не 180 г.

П Пользоваться специальными антипригарными добавками, например: /goods/8221/ или /goods/319/

3. Не дожидаться раскрытия всего зерна, выключать нагрев раньше, чем при готовке солёного.

Если этого не делать, то котел просто не справляется с объёмом, большее количество зерна не дает перераспределиться добавке, она остается на дне и начинает гореть.

Удачи Вам!

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 1

Похожие вопросы

Елена

Из города Минск

08 10 2010

1152 просмотра

Попкорн Редуктор в аппарат попкорна

Можно ли приобрести редуктор в аппарат попкорна НЕСМАС (Китай)?Возможно он называется как-нибудь по-другому. Подскажите его код по сайту и цену.

Прочитать ответ

к/т Казахстан

Из города Уральск

26 10 2007

1000 просмотров

Попкорн стаканы и добавки для поп корна

Здравствуйте!Нас интересует стаканы для поп корна с логотипом "бой с тенью" и еще что вы можете предложить, нас интересует все что связано с кино? Еще нас интересует соленный поп корн и сладкие добавки к поп корну?

Прочитать ответ

Айгуль

Из города Экибастуз

02 04 2016

776 просмотров

Попкорн Рецепт

Подскажите как и сколько добавлять фруктовые добавки? Мы взяли отечественные.

Прочитать ответ

Олекса Наталья Александровна

Из города Нягань

30 12 2013

849 просмотров

Попкорн Инструкции

Здравствуйте, пришлите пожалуйста на русском языке инструкцию по эксплуатации оборудования Back Counter Macho Pop 18/16 унций или полную инструкцию по уходу за данным аппаратом. Зарание спасибо.

Прочитать ответ

Артем

Из города Волгоград

21 11 2013

673 просмотра

Попкорн Код (76657) - Попкорн аппарат, 60oz, Cornado

Хотел приобрести у вас 2 аппарата Попкорн аппарат, 60oz, Cornado, с кем можно переговорить по поводу окончательной цены?

Прочитать ответ

Алёна

Из города ухта

08 09 2017

556 просмотров

Попкорн Код (95486) - Зерно кукурузы премиальное (сорт бабочка) «mister popcorn», 22.68 кг.

Можно заказывать 1 мешок с зерном для попкорна?

Прочитать ответ

Евгений

Из города Тында

22 05 2021

254 просмотра

Попкорн Технический вопрос по robosugar

Конвейер начал движение не в ту сторону, при охлаждении, он не идёт вверх тем самым охлаждая попкорн, а вниз, тем самым выплевывая его.

Прочитать ответ

Сергей

Из города воронеж

25 06 2017

616 просмотров

Попкорн Код (110849) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный

Прошувыслать подробную калькуляцию по нормам закладок и себестоимости сладкого и соленого попкорна Спасибо большое

Прочитать ответ

Зыков Евгений

Из города Рязань

17 04 2011

1078 просмотров

Попкорн Код (51572) - Какое оборудование и зерно использовать?

Добрый день. Подскажите, пожалуйста: 1. какое нужно оборудование чтобы использовать зерно и "Бабочка" и "Машрум карамель". Можно ли это делать в одном аппарате по очереди? И в каком? 2. Чем можно карамелизировать готовый поп корн? Как сделать в карамелизаторе разные вкусы (шоколадный и т.д.) У Вас есть для этого сырьё? 3. Чем отличается зерно - "Nebraska", "Preferred Popcorn", и "Weaver C S"? Спасибо.

Прочитать ответ

Андрей

Из города Курган

22 03 2009

1025 просмотров

Попкорн ПОП КОРН

1. Большое спасибо за ваш сайт, он единственный из 900тыс. доступный даже для неопытного пользователя комп.Вы помогаете людям сделать первый и самый трудный шаг в бизнес. 2. Я решил открывать большую сеть по продаже попкорна в г.Кургане и в Курганской обл.у нас этот бизнес еще на нулевой стадии,поэтому с Вашей помощью я считаю,что у меня все обязательно получится.Сейчас я оформляю док-ы и изготавливаю оригинальную торг.мебель Скажите в вашем Екатеренбурском филиале я смогу приобрести то же самое, что есть на вашем сайте,или нет? как происходит процесс заказа,через факс,или нет? какое количество зерна, масла, вкус. добавок, стаканов мне необходимо заказать,чтобы хватило на месяц для одной точки,в месте где хорошая проходимость? На одном из сайтов я видел стаканы с изображениями шрека, человека паука и др. мул. перс. имеются ли такие стаканы в продаже в вашем филиале в Екатеринбурге, или мне нужно искать тот сайт? заранее огромное спасибо!

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.