Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Надежда из города Нижний Новгород
Вопрос задан 25 08 2017 731 просмотр

хранение поп корна

Сколько времени , и при какой температуре должен хранится в тепловой витрине готовый поп корн?И сколько килокаллорий в 100 гр. готового продукта?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Алексей Смольянинов

Надежда, добрый день!

1.       Готовый попкорн соленый, сырный  и сладкий в готовом виде рекомендовано хранить в тепловой витрине при температуре порядка 45*С в течение суток при влажности воздуха не более 75%.

Карамелизированный попкорн хранится в витринах в течение суток  в режиме проветривания без подогрева!

Свежеприготовленный попкорн  может храниться на складе в плотной упаковке, в сухом, защищенном от света  и  хорошо проветриваемом помещении,  не имеющем постороннего запаха при температуре 18*С и влажности воздуха  не более  75 %  порядка  3-х суток. Герметично упакованный попкорн может храниться не более 6 месяцев.

 

2.       Карамелизированный: энерг.ценность- 398,14 ккал., сырный: энерг. ценность – 505,6 ккал, соленый попкорн: энерг.ценность- 424,0 ккал.


Похожие вопросы
Литвинова Яна
Из города Москва
06 10 2012
1227 просмотров
Другое Код (69070) - Крышка для блюд D 33см h 17,7см, пластик прозрачный
Мне необходимо узнать внутренний диаметр и высоту БЕЗ ручки для данной крышки. Насколько я поняла, диаметр 33 - это внешний, а высота 17,7 включает в себя высоту ручки.
Василий
Из города Санкт-Петербург
11 02 2024
192 просмотра
Мельман Яков Георгиевич
Из города Пермь
02 07 2015
932 просмотра
нежен паспорт(описание)ISCODOS Compact R - электорнный дозатор для моющего
Андрей
Из города Москва
20 01 2018
533 просмотра
Другое Код (89334) - Гриль электрический контактный, 1 зона 0.06м2, поверхность рифленая+рифленая эмал.сталь, настольный
Добрый день, просьба сообщить сроки доставки гриля GECID3AO покупателю в Москве. Понадобится ли предоплата за товар и ее размер? С уважением, Андрей.
Углова Зоя Семеновна
Из города Санкт-Петербург
17 10 2012
841 просмотр
Другое Код (47243) - ВМН1-53 - ванна моечная, ножки нерж. ст.
Здравствуйте!Хочу купить у Вас ванну моечную одинарную.Я частное лицо.Интересуют: цена,способ оплаты,доставка.
Андрей
Из города Томск
01 09 2019
310 просмотров
Другое Код (142021) - Кофемашина-автомат, 1 группа, бойлер 2л, красная отделка. заливная, проф. прессостат, wifi, 220v
Какую функциональность несёт WiFi в данной комплектации?
Павел
Из города Нижний Новгород
28 10 2022
318 просмотров
Добрый день. Покупали в деловой Руси холодильную горку энигма RTS220L, сегодня выскочила ошибка ЕЕ2. В мануале есть только описание ошибки ЕЕ4, про ошибку ЕЕ2 нет инфы. Подскажите что за ошибка, с чем может быть связана, как ее устранить?
Елена
Из города Москва
27 04 2018
473 просмотра
Яна, спасибо за Ваш ответ относительно контактов Вашей компании. Но информация предоставлялась на общий адрес компании неоднократно (trapeza@trapeza.ru). Вопрос был с кем можно пообщаться лично, а не высылать информацию на общий адрес, относительно сотрудничества в сфере логистики. Спасибо.
антон
Из города Москва
28 09 2023
331 просмотр
в комплекте только венчик? или штанга с ножами тоже есть? на фото ее не видно
Даниил
Из города Петрозаводск
10 01 2022
233 просмотра
добрый вечер,компания Воттоваара,г.Петрозаводск. Вопрос по материалу "ЧАША ВНУТРЕННЯЯ ДЛЯ РИСОВАРКИ HKN-SR56M HURAKAN" и по доставке

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img