Аппарат для донатсов электрический настольный ENIGMA IDM-6

Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Аппараты пончиковые Enigma 102565
Внимание: данный товар более не заказывается.
Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Цена по запросу 11 834.46 руб 9 605.48 руб
Выгода 2 228.98 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Красноярск В наличии 6 шт. в 5 городах России Самовывоз в г.Красноярск доступен c 27.05 Доставка по г.Красноярск и области с 28.05
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Красноярск за 7 дней
Добавить в корзину Быстрый заказ

Описание

Настольный электрический аппарат предназначен для формирования и приготовления 6 донатсов или пончиков Enigma IDM-6.

Модель представляет собой небольшой контактный гриль с формами-углублениями в нижней и верхней его части.

Прибор на 4 ножках оснащен электромеханической панелью управления.

Рабочие поверхности изготовлены из чугуна и имеют тефлоновое покрытие. Диаметр донатса: внутренний - 24мм, внешний - 76мм.

Характеристики

Производитель: Enigma, КИТАЙ
Модель: IDM-6
Код товара: 102565
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1500 Вт
Габариты (мм): 385x410x320
Вес нетто (Кг): 8.5
Объем (М3): 0.050512
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.035305
Вид пончиков: Бездрожжевые
Режим управления: Ручное управление
Тип аппарата: Вафельница
Всегда в наличии запчасти Enigma
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Анатолий
Из города Тюмень
Код (102565) - Аппарат для донатсов электрический настольный, 6шт.
Какое тесто идёт для аппарата? Рецептура? Есть ли для него готовые смеси. Себестоимость 1 пончика?
Анатолий, добрый день. 
Рецептура для донат-мейкера:
Мука пшеничная- 2,5 стакана
Сахар- 1,5 стакана
Ванилин- 2 столовые ложки
Яйцо куриное- 6 штук
Соль- щепотка ( примерно 1.5-2 грамма ) 
Разрыхлитель- 2 столовые ложки
Масло растительное- 5.5 столовых ложки
Молоко- 2.5 стакана
Начинку в виде кусочков шоколада, фруктов и ягод класть на усмотрение и по желанию. 
Данную смесь тщательно перемешать в миксере и дать отстоятся 20 минут.
Тесто вливать в донат-мейкер удобно ложкой или мерным стаканом.
Глазурь для готовой продукции так же приготовить на усмотрение. 
Данный расчет теста выдает 10 штук донатсов, себестоимость которых 15-20 рублей штука без учета затрат электричества и иных факторов. Разность в 5 рублей обусловлена разницей стоимости продуктов в регионах. 
Наша компания не предоставляет готовые смеси для данных аппаратов.
Благодарим вас, что обратились в нашу компанию.
Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 3641
Плита электрическая Abat ЭПК-48П
Модель: ЭПК-48П
1 шт. на складе в Москве Москва,
92 952.26 руб
Код: 47786
Плата ПРФ БУ PU-1A СИКОМ 9214 (4589)
Модель: 9214 (4589)
6 шт. на складе в Москве Москва,
18 513.05 руб
Код: 139310
Стол производственный appetiTT СПРП-1506ц
Модель: СПРП-1506ц
2 шт. на складе в Москве Москва,
9 092.95 руб
Код: 163653
Подтоварник Assum ПП-С-6/4 (600х400х300)
Модель: ПП-С-6/4 (600х400х300)
11 шт. на складе в Москве и 1 городе России Красноярск, Москва,
3 539.50 руб
Код: 7012
Спираль 1000W 240V для 7C-B/11C-B Star 2N-Y5679
Модель: 2N-Y5679
5 шт. на складе в Москве Москва,
2 672.38 руб
Код: 164356
Уплотнитель ПР-У 1801.16 Atesy
Модель:
10 шт. на складе в Москве Москва,
354.33 руб
Код: 198834
Емкость для соусов 0 Probar 04141458
Модель: 04141458
100 шт. на складе в Москве Москва,
147.83 руб
Код: 95402
Машина посудомоечная фронтальная Abat МПК-500Ф-02
Модель: МПК-500Ф-02
1 шт. на складе в 1 городе России Тюмень,
156 144.43 руб
Код: 220197
Шкаф холодильный Polair CM114-S
Модель: CM114-S
Поставка ожидается 08.05.2024
129 239.26 руб
Код: 60188
Вилка поварская L 18см кованая Classic GIESSER 9410 p 18
Модель: 9410 p 18
Поставка ожидается 12.07.2024
Цена по запросу
Код: 206048
Код: 189405
Скребок для теста L 15см w 10см MARTELLATO мки058
Модель: мки058
Нет в наличии
342.95 руб