Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Евгений из города Казахстан, Шымкент
Вопрос задан 03 03 2021 279 просмотров

Подача масла

При нажатиии подачи масла, в стаканчик замеряли 3 раза результат. 1 - 112 грамм масла, 2 - 189 грамм масла, 3 - 148 грамм масла. Как то можно исправить и сделать одинаковую подача масла? И какое количество масла нужно, в 1 закладке для жарки у нас 0,800 грамм зерна, 0,05 грамм антипригарки, 0,183 грамма сахар, 0,183 грамма Glaze POP.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Александр Вишневский

Евгений, добрый день.

Для ответа на ваш вопрос необходимо знать модель попкорна-аппарата, какое сырье и  какой насос для масла вы используете.
Описанные вами симптомы похожи на то, что у вас не настроен насос-дозатор. Если вы используете оборудование Gold Medal 2114XE, инструкцию по программированию насоса можно прочитать здесь. 
Информация о модели попкорн-аппарата также поможет подсказать какое количество масла необходимо на одну закладку вашего котла.
За консультацией можно обратиться в офисы нашей компании в Казахстане.
Хорошего дня!
Похожие вопросы
Алексей
Из города актобе
24 09 2008
2441 просмотр
осуществляете ли вы поставки зерна кукузузы в казахстан ? есть ли в казахстане представитель вашейфирмы у которого можно купить зерно для попкорна
Татьяна
Из города Москва
14 07 2022
220 просмотров
Здравствуйте! Подскажите, в чем может быть дело - зерно попкорна шарик при раскрытии не всегда имеет округлую форму, часть попкорна похожа на бабочку. Недавно распечатали новый мешок зерна Miss popkorn caramel и там процентов 40-50 раскрывается как бабочка, хотя некоторые порции выглядит так, как нужно. Может ли быть дело в зерне? Жарим на аппарате cornado, в режиме солёного попкорна
Татьяна
Из города Абакан
24 03 2017
569 просмотров
Здравствуйте! Скажите пожалуйста возможно ли приобрести отдельно котел для аппарата поп-корна , так как наш испортился?
Дорофеев Яков Александрович
Из города Омск
15 01 2014
1244 просмотра
Здравствуйте! Подскажите,пожалуйста,в коутер для сырного попкорна сырную добавку предвариельно нужно нагревать и как это правильно сделать.Спасибо.
Михаил
Из города Якутск
13 09 2010
957 просмотров
Здравствуйте! Можно ли карамелизировать попкорн, в попкорн аппарате.
Ксения
Из города Челябинск
02 11 2021
230 просмотров
Добрый день. Предоставьте пожалуйста коммерческое предложение.
Мария
Из города Чехов
10 11 2017
604 просмотра
Попкорн Код (125893) - Вкусовая добавка «corin glaze», банан, 0.8кг.
Добрый день! Подскажите калькуляцию на 32Oz данной вкусовой добавки.
Марина
Из города Магнитогорск
27 04 2010
699 просмотров
Подскажите пожалуйста,как с помощью щипцов код 13038 готовить шарики из готового попкорна? Щипцы каким то образом нагреваются? Заранее спасибо!
алексей
Из города нижнекамск
11 04 2008
815 просмотров
от чего зависит цена аппарата? что посоветуете вы?
Ефименко Денис Евгеньевич
Из города Спб
08 09 2015
1012 просмотров
У Вас есть аппараты для Соли для Сахара!!! Могу ли Я в апарате для Соли смешивать попкорн с добавками ГлейзПоп! Если нет напишите в каких могу? Подогрев дна есть во всех аппаратах?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img