кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Тег: Попкорн
Минин Дмитрий из города Новокуйбышевск
Вопрос задан 14 01 2012 1750 просмотров

Подача масла в аппарат попкорна

Здравствуйте.Подскажите как можно увеличить подачу масла в аппарат попкорна имея насос-дозатор 2114EX и 2114XE,XD.Может есть инструкции к насосам данного типа?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Количество масла по умолчанию запрограммировано на 120 мл. Для того, чтобы изменить это количество, ориентируйтесь на данные таблицы:
Зерно унции/мл       Масло
12 oz  355                 3,5/103
14 oz  414                 4/120
16 oz  473                 5,3/155
20 oz  591                 6,6/195
28 oz  828                 8,4/250
32 oz  946                 9,6/285
36 oz  1065               12/355
48 oz  1420               14,5/450
52 oz   1538              16/470

Как следует из таблицы, количество масла должно составлять 30%.
«Настраивая» масло, используйте мерный стакан.

Программирование

Машина оборудована программируемым таймером. Чтобы запустить режим программирования, нажмите на кнопку OIL DISPENSE, одновременно повернув тумблер OIL SYSTEM MASTER  в положение «on». Продолжайте удерживать  OIL DISPENSE в течение 5-ти секунд. Сигнальная лампочка oil (масло)* начнет мигать, показывая, что система программирования заработала. Поднесите мерный стакан к масляной трубке и затем вручную (см ниже) заправьте маслопровод маслом. Заправив маслопровод, используйте мерный стакан и автоматический пуск ( см ниже), чтобы отпустить нужное количество масла.
* сигнальная лампочка имеется не во всех системах.

Автоматический пуск


Находясь в режиме программирования, нажмите и отпустите переключатель DISPENSE , и масло потечет в стакан. Когда наберется нужное количество масла, вновь нажмите DISPENSE, чтобы масло перестало течь. Переведите тумблер OIL SYSTEM MASTER в положение «off» и сразу назад в положение «on» переведет работу насоса в обычный режим. Теперь насос будет выдавать запрограммированное вами количество масла при нажатии DISPENSE. Лампочка будет загораться, указывая, что насос работает.  

Ручная регулировка


Находясь в режиме программирования, немедленно отключите OIL SYSTEM MASTER. Если включить OIL SYSTEM MASTER, то вы вернетесь в режим ручного регулирования. Теперь  насос будет подавать масло только при включении тумблера OIL DISPENSE.

Похожие вопросы
Вассилий
Из города Москва
11 06 2008
792 просмотра
Можно ли использовать аппарат для приготовления попкорна помимма прямого назначения еще для варки супов и полужидких блюд (в котле)?
Андрей
Из города Ростов-на-Дону
17 04 2016
781 просмотр
Попкорн Код (95486) - Зерно кукурузы (бабочка)
Хотел заказать мешок кукурузы, но цена доставки неадекватная, и больше чем сама кукуруза стоит, если попкорн есть на складе в Ростове, его самому можно забрать, оплатив лишь сам товар? Ответьте на почту
Горбунова Ксения Адреевна
Из города Ижевск
24 05 2011
1320 просмотров
Кто является основными потребителями попкорна и сладкой ваты?Как изготовлять попкорн и сладкую вату (процесс изготовления)? Какова оценка рисков? Какие стаканы (размер) для попкорна используются чаще всего?
Насиба
Из города Атырау, Казахстан
14 06 2019
397 просмотров
Добрый день! Мы хотели начать выпуск попкорна, ориентировочно 1000 упаковок по 200 гр. в день, для продажи в розничную сеть. Хотела узнать какое оборудование нам нужно закупить? Мы планируем закупить попкорн аппарат Vortex Popcorn c сифтером и дозатором, RoboMix Mini Миксер пр-ю 12 кг/час. Подскажите, что еще мне надо докупить для полного комплекта?
Насиба
Из города Атырау
07 11 2019
386 просмотров
Добрый день! Мы купили у вас оборудование для производства попкорна, а именно Робопоп мини и карамелизатор Sugar Lips 10. Однако в процессе эксплуатации выяснилось, что карамелизатор Sugar Lips 10 не поспевает за нашим Робопопом
владимир
Из города БЛАГОВЕЩЕНСК
22 06 2017
2729 просмотров
ЗДРАВСТВУЙТЕ. НУЖЕН РЕДУКТОР К АППАРАТУ ПОПКОРН '' Cornado''. И ЕГО ЦЕНА.
Байрамалиев Мурад Махирович
Из города Омск
08 12 2011
909 просмотров
Здравствуйте. В прошлый раз вы написали что прислали дополнительную информацию на мой адрес. Но ничего не пришло. Прошу ещё раз отправить эту информацию. Я хочу приобрести этот двигатель у вас. Заранее спасибо
Ирина
Из города Якутск
05 07 2021
289 просмотров
Почему попкорн карамельный, после того как простоит 3-4часа, становится влажным и не вкусным? Подскажите пожалуйста, причину не могу найти.
Евгений Бляхарский, инженер ООО "Мармелад Синема"
Из города Оренбург
09 01 2023
179 просмотров
Данный узел подходит для карамелизатора SUGARLIPS CP-10? как заказать.?
Юрий
Из города Ижевск
27 11 2018
382 просмотра
Добрый вечер. Очень долго нагревается котел попкорн аппарата 2557ех голд медал. Там же 1 тэн?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img